Гранит науки - 2002-12-16

Возможности использования генетически-измененных растений в качестве средств, предотвращающих различные заболевания от сенной лихорадки до диабета и рака, обсуждались на прошлой неделе в зарубежной научной прессе и СМИ. У микрофона Марина Аствацатурян! Поводом к залпу публикаций о трансгенных растениях на службе здравоохранения могли послужить, с одной стороны, последние достижения биотехнологии, а с другой необходимость защищаться от нападок противников генно-инженерных манипуляций с природными организмами, осознанная создателями новых культур. К последним достижениям относится, например, трава, не вызывающая сенной лихорадки. Над ее созданием австралийские ученые из Университета Ла Тробе в Мельбурне (La Trobe University, Melbourne) работали 5 лет. Многолетник, обычно покрывающий газоны, футбольные поля и пастбища основной возбудитель сенной лихорадки и сезонной аллергической астмы во всем мире. В одной только Австралии сенной лихорадкой страдают около 2 миллионов человек отмечает ABC Online. Группе профессора Германа Спангенберга (German Spangenberg), создавшей безопасное для аллергиков растение, удалось отключить ген, который делает пыльцу газонной травы инициатором специфической иммунной реакции человека.

Журнал "Science" на прошлой неделе опубликовал идеологический обзор двух биологов из Университета Колорадо (University of Colorado) - Барбары Деммиг-Адамс (Barbara Demmig-Adams) и Вильяма Адамса (William Adams) . Супруги Адамс выдвигают постулат о том, что соединения, защищающие от определенных воздействий растительную клетку, должны быть защитными и для человеческой клетки. И приводят пример зеаксантина и лютеина: эти растительные антиоксиданты предотвращают солнечные ожоги листьев и плодов, известно, что эти же вещества защищают от окислительного и светового повреждения сетчатку глаза человека. Следовательно, повышая сопротивляемость растения вредным воздействиям, например, создав сорта шпината или капусты с еще большим, чем в природе, содержанием в них зеаксантина и лютеина, теоретически можно ожидать, что улучшаться не только зрение, но и работа зависимой от окислительных стрессов сердечно-сосудистой системы. Сахарный тростник, служащий источником не сахарозы, а фруктозы, создали, по данным CNN.com, кубинские ученые из Центра Генной Инженерии и Биотехнологии в Гаване (Havanas Center for Genetic Engineering and Biotechnology). Фруктоза усваивается организмом без участия инсулина и медленнее, чем глюкоза, оттого и ценится диетологами. Вырабатывать вместо сахарозы фруктозу тростнику позволяет встроенная в его геном строго определенная последовательность бактериальной ДНК. Лекарственные препараты, вырабатываемые растениями, биотехнологам представляются более качественными и дешевыми, чем традиционная многомиллионная лабораторная продукция. Агентство Рейтер на прошлой неделе сообщало о полях штата Кентукки, где произрастает табак с неким противораковым средством и о вирджинской кукурузе против муковисцидоза. Полевые испытания травы, не вызывающей сенной лихорадки, вот-вот начнутся в США, но коммерциализации этого сорта, по мнению экспертов, станет возможна не раньше, чем через 10 лет.