22 января - Ну и денек - 2022-01-22

На календаре суббота, 22 января. С чем у многих ассоциируется попкорн? Конечно, с кино. Причем не важно любите вы ходить в кино или предпочитаете смотреть фильм дома, но хотя бы раз в жизни вы хрустели попкорном за просмотром фильма. И сегодня подходящий день это повторить: 22 января - день рождения попкорна.

Слово, которое в детстве всегда так смешило, с английского расшифровывается так: popped - хлопающий, corn, очевидно, кукуруза.

Когда впервые был приготовлен попкорн — доподлинно неизвестно, но совершенно определённо коренные жители восточного побережья Америки его ели и использовали в качестве украшения, когда Христофор Колумб прибыл к ним в 1492 году. Вдобавок известно, что попкорн имел там религиозное значение. По форме раскрывшегося кукурузного зерна определяли будущее (аналогично гаданию на расплавленном свинце у римлян). Можно предположить, древний человек мог узнать об этом во время пожара.

Кукурузные зерна находили в древних перуанских захоронениях кукурузные зерна. Возраст находки более тысячи лет, однако, при желании из этих зерен можно бы было приготовить попкорн. А кроме зерен кукурузы, в раскопках находили и сосуды для приготовления попкорна. Они в древние времена делались из стеатита, глины и металла и были самых различных размеров.

Но почему в кино едят именно его? А не, к примеру, чипсы, сухарики или что-нибудь, что вообще не хрустит?

Машину для попкорна в том виде, в котором мы видим ее в кинотеатрах и на ярмарках, изобрел в 19 веке Чарльз Криторс. Под горячей струей пара размещали кукурузу и добавляли в нее немного соли. Очень скоро снек завоевал территорию уличных ярмарок и фестивалей, ведь другие снеки намного сложнее в приготовлении. В 1920-30-е приносить еду в кинотеатр было дурным тоном. Немые фильмы, на которых играла живая музыка в кинотеатрах киногигантов типа Universal Studios и Paramount Pictures - были светским мероприятием.

Однако постепенно стали появляться кинотеатры для людей рабочего класса – никелодеоны (от никел – монетка 5 центов, и одеон – древнегреческий театр). С развитием киноиндустрии увеличивался и метраж фильмов, усидеть на неудобных стульях было под силу не каждому. Чтобы как-то сгладить этот момент и не потерять зрителя, владельцы разрешали брать с собой еду из соседних ларьков. Так попкорн попал внутрь кинотеатров. Упрочил свои позиции попкорн в годы Великой депрессии. Попкорн был одной из тех вещей, что помогло кинотеатрам выжить во время кризиса. А затем попкорн прочно вошел в массовую культуру неотрывно от кино. Появилось даже название «poprcorn movie», обозначающее легкий, не обременяющий моралью фильм.

НУ И ДЕНЕК

А вот Сергею Эйзенштейну, который родился 22 января, попкорн, чтобы удержать зрителей на местах был не нужен. Хотя очень живо его можно было бы представить его самого попкорн поедающим: было же в его кино о Мексике про пульке, маски смерти... Отец Эйзенштейна был архитектором, и сыну прочил карьеру в этой профессии. Но в планы вмешалась революция. В 1921 году, Сергей Эйзенштейн поступил в Государственные высшие режиссерские мастерские, возглавляемые реформатором русского театра Всеволодом Мейерхольдом. Первым опытом Эйзенштейна в кино была киновставка "Дневник Глумова" в спектакль "На всякого мудреца довольно простоты". В 1925 году Эйзенштейн выпускает фильм «Стачка» - новаторскую картину, которая должна стать частью задуманного им цикла «от подполья к диктатуре». Но не все в этом цикле удалось снять, зато к диктатуре привели другие вещи.

Кое-что о диктатуре знала и Гизэла Янушевска. Сегодня исполняется 155 лет со дня ее рождения. В 1899 году Янушевска стала чиновницей общественного здравоохранения в боснийском городе Баня-Лука, став таким образом его первой женщиной-врачом. После брака со своим руководителем Ладиславом Янушевским она и вовсе покинула пост чиновницы и возглавила амбулаторию для мусульманских женщин. Она была одной из немногих врачей, кто оказывал медицинскую помощь боснийским мусульманкам. Янушевска лечила пациентов с оспой, тифом, сифилисом, но больше всего внимания она уделяла страдающим остеомаляцией, широко распространённой в то время в Боснии среди женщин. Незадолго до начала Первой мировой войны Гизела поступила в Университет Граца и начала учиться в докторантуре. А после смерти супруга в 1916 году, она поступила в военно-медицинский корпус, став единственным врачом среди военного командования. Янушевска получила несколько медалей за свои заслуги, в том числе Знак Красного Креста Германии и Австрийский орден. К концу 1935 года Янушевска прекратила медицинскую практику, но продолжила помогать людям. Она могла бы спасти еще множество жизней, если бы не аншлюс Австрии. Янушевску отправили в концлагерь Терезиенштадт, где она и умерла в 1943 году в возрасте 76 лет. Сегодня одна из улиц города Баня-Лука носит имя этой героической женщины.

А 225 лет назад родилась первая императрица Бразилии - Мария Леопольдина Австрийская. Первая императрица Бразилии Мария Леопольдина прожила довольно короткую жизнь, полную одиночества и предательства. Она родилась в Вене в семье австрийского императора Франца I. Уже в 10 лет потеряла мать. Это было сильным ударом. Вскоре, её любимая старшая сестра Мари-Луиза стала женой Наполеона. Принцесса осталась совсем одна – у неё не было настоящей подруги, но её увлечение естественными науками не давали ей скучать. Бонапарт потерял власть и его супруга вернулась в Вену вместе с сыном. Мария Леопольдина была очень этому рада и привязалась к малышу. Однако, пришло время и ей выходить замуж. Выбор её семьи пал на наследника португальского престола дона Педро. Для обеих монарших семей – брак молодых был взаимовыгодной сделкой. Португальский престол собирался поднять свой престиж, породнившись с Габсбургами, а Вена видела возможности, связанные с богатствами португальской колонии – Бразилией. На момент свадьбы королевская семья Португалии находилась в эвакуации от европейских войн в Рио-де-Жанейро. В 1820 году король Жуан IV вернулся в Лиссабон, оставив Педро управлять колонией. Кронпринц был не самых высоких интеллектуальных способностей и много следовал советам нашей героини. Положение колонии не давало Бразилии развиваться, Мария Леопольдина созвала совет министров, после которого рекомендовала мужу объявить о независимости Бразилии. Так она стала её первой императрицей. Триумф был омрачён личной жизнью. Мария Леопольдина была счастливой матерью, но муж завёл любовницу, которую демонстративно ставил выше законной супруги. После одной из ссор у императрицы случился выкидыш, её здоровье пошатнулось, и она скоропостижно скончалась не дожив до собственного тридцатилетия

На этом все. Таким этот день увидели авторы этой программы Маргарита Ставнийчук, Никита Василенко, звукорежиссер Елена Королева и я, Ксения Никонова. До скорого!