Мика Риссанен, Юха Тахванайнен. -- История пива. От монастырей до спортбаров. – М.: Альпина Паблишер, 2017. – 274 с. - Книжечки - 2017-06-27

Замечательная книжка двух финских авторов Мики Риссанена и Юхи Тахванайнена «История пива. От монастырей до спортбаров» вышла в издательстве «Альпина Паблишер». Это ни в коем случае не история производства, это рассказы из истории (от Средневековья до современности), так или иначе связанные с пенным напитком, неожиданные и более чем любопытные. Как с пивом были связаны Петр I и Екатерина II, что для пивного производства сделал Пастер, пиво и брюссельский писающий мальчик, пиво и первая железная дорога в Германии, пиво и музей изящных искусств в Копенгагене. Или вот, пиво и Мартин Лютер: «Лютер говорил, что «лучше сидеть в пивной с мыслями о церкви, чем сидеть в церкви с мыслями о пивной». Компанию ему частенько составлял его соратник Филипп Меланхтон. По части пива Меланхтон со своим другом равняться не мог. Рассказывают, что у Лютера была дома большая кружка, окованная для красоты тремя кольцами. Самое нижнее именовалось «десятью заповедями», повыше – «символом веры», а верхнее – «отче наш». И если Лютер мог за один присест опустошить кружку, одновременно напомнив себе о трех столпах веры, то, как он сам шутил, глоток Меланхтона едва достигал десяти заповедей в пивной теологии».

Мика Риссанен, Юха Тахванайнен. -- История пива. От монастырей до спортбаров. – М.: Альпина Паблишер, 2017. – 274 с.