Ричард Швейд. Угорь. – М.: «Юнайтед Пресс», 2011. – 227 с. - Книжечки - 2011-02-17

Книга Ричайда Швейда «Угорь» вышла в издательстве «Юнайтед Пресс». Это не роман, а научно-популярное повествование об одной из самых загадочных рыб нашей планеты. Угорь рассматривается автором во всех аспектах: мифологическом, кулинарном, рыболовном, биологическом. Наверное, многие знают, что американский и европейский угри размножаются в Саргассовом море и затем личинки угря океанскими течениями относятся к руслам рек. Далее угорь двигается вверх по течению и проводит свой век до полового созревания в пресной воде. А затем вновь отправляется обратно в океан и плывет в Саргассово море, где откладывает икру и погибает. Беда только в том, что никто этих плывущих обратно угрей не видел. Более того, загадка размножения угрей, волновавшая еще Аристотеля, разрешилась совсем недавно. Ученые долгое время не могли даже найти органы размножения у этих рыб. Итальянец Мондини обнаружил у самки угря яичники лишь в 1777 году. С самцами дело обстояло еще хуже. В 1876 году директор венского Института сравнительной анатомии Карл Клаус отправил не кого-нибудь, а Зигмунда Фрейда в Триест, чтобы проверить результаты работы польского натуралиста Шимона Сирского, который якобы обнаружил у угря мужские репродуктивные органы. «Я мучил и себя, и угрей, -- писал Фрейд, -- в бесплодных попытках обнаружить открытых Сирским самцов угря, но все вскрытые мною угри на поверку оказались представительницами прекрасного пола».