Полли Эванс. Искусство есть палочками. – СПб.: Амфора, 2010. – 316 с. - Книжечки - 2011-02-14

«Искусство есть палочками» -- так называется травелог англичанки Полли Эванс, посвященный Китаю. Книга вышла в петербургском издательстве «Амфора». Если отталкиваться от названия, то «искусство есть палочками», согласно Полли Эванс, заключается в том, чтобы попросить хорошо прожарить яичницу, поскольку тогда использовать палочки гораздо удобнее. Но, в принципе, можно потребовать у официанта вилку и нож. Универсальный способ заказать себе приемлемую еду – внимательно посмотреть на то, что едят другие. И вообще, лучше не полагаться на экзотику, точнее – лучше заранее себя к ней готовить. В остальном же книга Эванс -- вполне обыкновенный отчет о путешествии, заключающий в себе описание китайских дорог, гостиниц, автобусов, туалетов и проч. Разумеется, здесь есть сведения о мавзолее Мао, рассказ о шаолиньских монахах (Эванс решила за один день постичь искусство кун-фу) и расхожие легенды – вроде знаменитого рассказа о том, как император Шэнь Нун открыл новый напиток – чай. Произошло это 5 тысяч лет назад.

Полли Эванс. Искусство есть палочками. – СПб.: Амфора, 2010. – 316 с.