Марк Крик. Суп Кафки. - СПб.: Азбука, 2007. - 128 с. - Книжечки - 2007-03-21

Небольшая книжка лондонского фотографа Марка Крика под названием "Суп Кафки" вышла в петербургском издательстве "Азбука". Если считать, что настоящий читатель подобен гурману, что для него литературное произведение своего рода кулинарное блюдо и каждый текст имеет свой вкус и аромат, то идея Крика более чем оправдана. В книге собраны рецепты от писателей, точнее, -- в основе текстов, стилизованных под художественную манеру известных писателей, положен рецепт по приготовлению того или иного блюда. Разумеется, рецепты выбраны также не случайно. В каждой главке Крик предлагает весьма изысканную литературно-кулинарную смесь, вдохновленную творчеством Кафки, Пруста, Борхеса, Маркеса, Грэма Грина, маркиза де Сада, Ирвина Уэлша, Гомера, Чосера и других маститых литераторов. Понять, какое именно произведение пародируется, для человека, знакомого с творчеством представленных 14 этих корифеев мировой литературы, несложно. "Процесс", "Жюстина", "В поисках утраченного времени", не говоря уже об "Илиаде" узнаются сразу. Гораздо любопытней следить за тем, как автор подбирает рецепт блюда к писателю. Скажем, фаршированные цыплята а ля маркиз де Сад сразу выглядят убедительно, а вот мисо суп от Франца Кафки поначалу вызывает недоумение. И еще одна вещь, заслуживающая внимания: сами рецепты, процесс приготовления, изысканные мелочи, столь значимые для человека, всерьез интересующегося кухней - переданы Криком с завидным мастерством. Так что предложенными рецептами, кажется, вполне можно воспользоваться.