Подмосковные сыры стали победителями конкурса региональных брендов «Вкусы России» - Интервью - 2020-12-08

Продукция из Московской области отмечена в номинации «Нас выбирают». Призёров поздравил губернатор региона Андрей Воробьев.

«Несмотря на то, что мы живем в большой агломерации, сельское хозяйство исторически в Московской области занимало передовые позиции. И сегодня нам очень приятно, что наши подмосковные сыры в числе победителей. Это подтверждает правильность нашей стратегии. Потому что наша ключевая задача к 2022 году стать лидерами России по объему производства сыров», - сказал Воробьев. Губернатор отметил, что в Подмосковье производством сырной продукции занимаются как крупные предприятия, так и небольшие хозяйства. Власти оказывают сыроварам различные меры поддержки. «Радио 1» сообщает, что в регионе открыто уже более ста крафтовых производств сыров. С каждым годом популярность продукта растёт, тем самым приближая Подмосковье к статусу столицы сыроварения. Победители из Подмосковья уверены, что с победой в конкурсе интерес к их продукции усилится. Руководитель одной из экоферм в городском округе Шаховская Валерий Ройгас ждёт отклика и от розничных сетей. «Пока мы продаём в Шаховской, Волоколамске и Красногорске. Но я надеюсь, что победа в конкурсе даст новые возможности реализовать продукцию. Нам очень не хватает общения с сетями», - сказал предприниматель. Владелец сыроварни в Чехове Андрей Блажко считает, что победа в конкурсе говорит о высоком качестве подмосковных сыров. «На протяжении последних пяти лет все сыроварни Московской области трудятся для того, чтобы жители, в первую очередь нашего региона, узнали, что наши продукты высокого уровня. Этот конкурс, наше участие в нём – важный шаг на пути к развитию продуктового патриотизма, когда люди, живущие в этой местности, покупают продукты, произведённые здесь, и гордятся ими», - сказал Блажко. Помимо подмосковных сыров, в топ-10 брендов конкурса «Вкусы России» от Московской области вошли посадская коврижка и серпуховские битки с луком. Всего для участия в конкурсе «Вкусы России» было направлено около 500 заявок из 79 субъектов страны. Все бренды уже являются участниками программы поддержки и продвижения, которую реализует Минсельхоз России.