Программа радиостанции "Арсенал" "Живой уголок" - Ян Салгус - Интервью - 2002-12-11

11 декабря 2002 года

В прямом эфире радиостанции "Арсенал" Ян Гарриевич Салгус, ботаник, специалист по тропической и субтропической флоре.

Эфир ведет Елена Ситникова

Е.СИТНИКОВА: Тема сегодняшней передачи тропические и субтропические плодовые растения в доме. Вообще говоря, большинство растений в наших домах из субтропиков, а нас сегодня интересуют только плодовые растения лимон, гранат, инжир, кофе и другие. Если у вас есть вопросы, касающиеся выращивания этих и других плодовых растений в доме, присылайте вопросы на наш эфирный пейджер. И послушаем телефонный звонок.

СОНЯ: У нас дома есть мандаринчик, в этом году он зацвел, но почему-то завязи отвалились. А вообще растений в доме довольно много, но в основном это папоротники и лианы.

Е.СИТНИКОВА: Ян Гарриевич, по-моему, судя по вашей книге "Тропики в доме", вы с ананасов начали свои первые опыты по выращиванию растений в доме?

Я.САЛГУС: Да, ананас моя любимая культура, я ею начал заниматься с 84 г., все считают, что вырастить ананасы в комнатных условиях довольно сложно, а на самом деле, опираясь на свой опыт, я могу сказать, что климат наших комнат больше подходит к климату тропическому, чем субтропическому, а цитрусовые больше относятся к субтропическому, где более влажный воздух. Климат же наших комнат, особенно в зимнее время, приравнивается к тропическому климату, поэтому ананас проще вырастить в комнатных условиях. Хотя, конечно, что касается температуры почвы, то она не должна опускаться ниже 20 градусов здесь делают всякий подогрев и подсветку, а в летнее время ананас прекрасно растет на подоконнике. Е.СИТНИКОВА: А сколько лет он может жить в доме?

Я.САЛГУС: Опять же опираясь на опыт комнатного садоводства - от укоренения верхушечной розетки до плодоношения проходит 2 с половиной года. А потом ананас практически погибает, не то, что погибает, а теряет, во-первых, свою декоративность, и, как правило, это растение следует убрать и заранее завести себе следующее маленькое растеньице, которое у вас будет стоять на окне - т.е. у вас получается небольшой домашний конвейер. А после того, как плод срезан, обычно с прикорневой шейки начинают расти молодые побеги, и по достижении размера 15-20 сантиметров их выламывают, и укореняют так же, как укореняют верхушечную розетку, или так называемую мутовку соплодия ананаса.

Е.СИТНИКОВА: А откуда мы берем верхушечную часть от покупного ананаса, или нужно знать какие-то премудрости?

Я.САЛГУС: Естественно, в Подмосковье в огороде у нас не растут ананасы, поэтому нужно брать от покупных ананасов. Единственный совет надо покупать ананасы в летнее время, потому что в зимнее время макушки и сами ананасы бывают часто подморожены, и укоренения не происходит, макушечка просто загнивает. А сам принцип укоренения ананаса острым ножом срезается мутовка, подсушивается, чтобы срез покрылся пробковой тканью, потом ананас ставится в субстрат. Субстрат готовится из гнилой березовой древесины - т.е. субстрат должен быть очень рыхлым, и, естественно, при укоренении должно быть тепло - 30-35 градусов. И самое интересное, что сама макушка при хорошем укоренении не растет, она начинает давать боковые побеги вот эти побеги вы потом выламываете и рассаживаете на дальнейшее выращивание.

Е.СИТНИКОВА: И ждем два с половиной года.

Я.САЛГУС: Да. Причем, ананасу требуются в основном азотные подкормки для роста в теплое время года. Надо, конечно, следить за температурным режимом обязательно, чтобы и почва была рыхлой и влажной, и учитывать, что ананас прекращает рост, когда температура почвы 20 градусов.

Е.СИТНИКОВА: А растение обязательно будет плодоносить, или еще какие-то хитрости нужны?

Я.САЛГУС: Ананас при нормальной агротехнике, при хорошем росте, листья у него должны достигать метра это крупное растение, на подоконнике можно держать один куст. Но ананасу для плодоношения требуется стимуляция этиленом или ацетиленом. Как известно, газ этилен разлагает хлорофилл. Как ананас стимулируется в домашних условиях? В жаркую погоду, летом, следует обязательно достать карбид кто помнит, раньше делали им сварку. 9 граммов карбида разводится в литре воды, и после того, как реакция прошла, в мутовку, в центр между листьями, заливают по 20-30 граммов этого ацетиленового раствора, и повторяют так три дня подряд. Но это нужно делать обязательно в теплое время года, желательно летом, когда температура, допустим, у вас на подоконниках 25 градусов, в жару, и по истечении двух недель у вас появляется цветонос его видно сверху. Но здесь ананас сразу начинает терять свою декоративность листья немножко опускаются, становятся горизонтальными, и выходит цветонос. Он растет довольно быстро, цветы у него фиолетового цвета, мелкие, их много, - сам плод сложный плод, - вы наверное помните, что на нем как бы нарисованы такие шашечки это не шашечки, а отдельные маленькие плодики, которые в процессе вегетации срослись. А без стимуляции нужно делать какую-то экстремальную ситуацию для этого растения например, в ананасницах графов Разумовских, еще до революции, они их наоборот, подмораживали, - делали экстремальную ситуацию, при которой ананас может действительно проявить себя, и заплодоносить. Но то, о чем я рассказал раньше это способ проверенный и надежный.

Е.СИТНИКОВА: А вкусовые качества получаемых плодов? Или жалко есть?

Я.САЛГУС: Нет, есть не жалко, потому что выращивали столько времени. Единственное, что хочу сказать, что покупной ананас, который начинаешь есть, щиплет губы всем знакомо это чувство. Дело в том, что это не спелый ананас. Спелый ананас губы не щиплет. От домашнего ананаса никогда губы не щиплет.

Е.СИТНИКОВА: А какие следующие культуры у вас были, после ананаса?

Я.САЛГУС: У меня было кофейное дерево.

Е.СИТНИКОВА: Сложно его выращивать?

Я.САЛГУС: Нет, кофе "арабика" оно относится к тропическим культурам. Опять же здесь дело в самой температуре, а растет оно очень хорошо, уже на второй год плодоносит, начинает цвести, запах у него очень приятный, напоминает чем-то наш садовый жасмин, плодоношение очень обильное, ягоды бывают различных сортов, в зависимости от сорта кофе, бывают красные, почти черные и бывают желтоплодное кофе это маленький эксклюзив в коллекциях. Размножается оно семенами и вегетативно, черенкованием. Но несведущие люди могут размножать их семенами, потому что их всхожесть очень высокая. И зерна нужно сажать сразу после того, как они вынуты из плода. Многие спрашивают, можно ли сажать зерна, которые продаются в магазинах эти зерна не годятся, потому что сам эмбрион уже погиб.

Е.СИТНИКОВА: А где взять зерна? Нам сообщают, что покупали зерна тропических растений, и из 20 штук проросло только одно зерно. Где вы советуете покупать подобные семена?

Я.САЛГУС: Дело в том, что у нас в Подмосковье много теплиц и хозяйств, которые сейчас занимаются комнатным декоративным садоводством у них можно приобрести и посадочный материал, не обязательно зерна, а уже маленькие всходы - они не такие дорогие, думаю, что каждый может себе позволить такой саженец. Можно купить голландский вариант, который продается в цветочных магазинах обычно в горшочке их бывает три штучки. Единственный совет покупать растение к весне, чтобы растение акклиматизировалось в вашей комнате, там, где будет расти, и поменять почву, дать полноценную качественную почву, и рассадить.

Е.СИТНИКОВА: А сколько растений кофе нужно иметь в доме, не требуется ему дополнительное опыление?

Я.САЛГУС: Нет, никакого перекрестного опыления ему не требуется, оно прекрасно самоопыляется.

Е.СИТНИКОВА И насколько большое деревце вырастает?

Я.САЛГУС: В общем, довольно приличное. Но дело в том, что в природе кофейное дерево, я вам честно скажу, некрасивое. Оно чем-то напоминает нашу елку - ветви горизонтальные, а листики только на концах, а по веткам обилие плодов. Само дерево не очень красивое. А в комнатных условиях оно более облиственное - видимо благодаря тому, что мало тепла, оно дает больше вегетативной массы вместо плодоношения. Прекрасно растет на окнах.

Е.СИТНИКОВА: А между цветением и созреванием плодов много времени проходит?

Я.САЛГУС: Где-то 7-8 месяцев.

Е.СИТНИКОВА: Долго ждать. А как часто оно цветет?

Я.САЛГУС: Как правило, оно зацветает весной, но весна в комнатном саду начинается в начале февраля, как только начинает прибавляться световой день, - а это уже начинает чувствоваться 15 января, человек еще этого не замечает, а растения замечают цитрусовые трогаются в рост, инжир просыпается, начинает расти. И в этот момент начинается цветение. Е.СИТНИКОВА: И лишь к началу зимы мы получим плоды.

Я.САЛГУС: Да, где-нибудь в сентябре-октябре.

Е.СИТНИКОВА: Я однажды встретила в литературе, что кофе растение ремонтантное, цветет несколько раз в году.

Я.САЛГУС: Наверное, это у них там, в тропиках. У нас же климат 12 месяцев зима, а остальное лето. Растению нужно тепло, а у нас его как такового нет, и очень сильно прыгает температура - летняя, ночная, вечерняя, дневная. Даже зимой, при включении отопительной системы.

Е.СИТНИКОВА: А кофе на скачки температуры сильно реагирует?

Я.САЛГУС: Конечно. Любое растение реагирует на скачки, даже самое прозаичное. Идет переохлаждение почвы, корневая система не впитывает влагу. А кофе, естественно, чувствует это, - в тропиках разница дневная и ночная один градус. А у нас вы сами знаете, как прыгает температура. Тем более, если вы открываете зимой окно.

Е.СИТНИКОВА: Сложно ли выращивать в домашних условиях инжир?

Я.САЛГУС: Инжир относится к листопадным субтропическим культурам, хотя я считаю, что это довольно простая культура. Единственное ему обязательно нужна зимняя спячка, как нашим яблоням и грушам. Он сбрасывает листву. Если у вас есть саженец инжира, и он у вас нормально рос зимой, и если вам некуда его спрятать, чтобы температура была 10-12 градусов тепла, я думаю, что его просто нужно прижать к холодному оконному зимнему стеклу, лист упадет, сократить при этом полив, и весной, числа 15 января он пойдет в рост, и можно получить даже два урожая инжира в год в комнатных условиях. Летом и поздней осенью. Черенкуется инжир прекрасно, обычным черенкованием, он и в воде может черенковаться, при нормальной температуре воды. Обычно же его сажают в песок или легкий перегной с песчаной почвой. Накрываете баночку, ставите на окошко, поливаете, и он прекрасно укореняется.

Е.СИТНИКОВА: А семенами сложно размножать?

Я.САЛГУС: Если у вас сортовые инжиры, то при семенном размножении он дает расщепление, и он будет у вас плодоносить только на пятый-седьмой год в лучшем случае. А черенкование сохраняет и видовой состав и сортовые особенности данного сорта.

Е.СИТНИКОВА: Послушаем звонок.

ЗИНАИДА ИВАНОВНА: Есть такое лечебное комнатное растение "дихлоризандра" запишите, пожалуйста. В быту его называют "живой волос" или "золотой ус" я нигде не могу его найти вот уже три месяца. Объясните мне, что это такое, и где его купить можно?

Е.СИТНИКОВА: Я запишу ваш вопрос отдельно, и спрошу у специалистов, которые будут приходить к нам в эфир. А пока еще один вопрос от слушателя можно ли вырастить кофе на дачном участке?

Я.САЛГУС: В прямом смысле нельзя у нас даже яблони подмерзают. А привезти саженец на лето, поставить где-нибудь в тень под яблоню можно. Но от этого страдает само растение. Может быть он даже будет намного лучше расти, тем более, что у нас два лета подряд были жаркими, - это его климат. Но его ни в коем случае нельзя ставить на прямое солнце, потому что в тропиках идет так называемая воздушная подушка, и солнце проходит через этот туман, оно рассеянное, а у нас идет прямое солнце. Можно держать, но вся беда будет заключаться в том, что осенью вам все равно придется его перенести обратно домой. И вот тут он столкнется с такими вещами, как сухой воздух, недостаток свежего воздуха, недостаток света. Я свои растения никогда не выношу, тем более, коллекционные растения. Пусть лучше они стоят у вас дома, лучше их не трогать. И еще дело в том, что у нас все комнатные растения, как говорят ботаники, однобокие - они все тянутся к свету, все листья повернуты обязательно к окну, и от этого никуда не деться, потому что свет поступает только с одной стороны.

Е.СИТНИКОВА: Нужно их разворачивать?

Я.САЛГУС: Думаю, что нет. Я таких вещей не делаю. Как растет, так и растет. Потому что, например, если поворачивать цитрусовые, то начнется листопад. Рост кофейного дерева тормознется. Я считаю, что не надо трогать растения.

Е.СИТНИКОВА: У нас есть еще один телефонный звонок.

ЛИДИЯ ИВАНОВНА: У меня погибло три больших кофейных дерева началось с того, что листья покрывались чем-то коричневым, наверное, засыхали. Может быть, это с влажностью связано?

Я.САЛГУС: Я понял, о чем вы говорите. Дело в том, что это так называемый краевой некроз листьев даже ученые в тропиках не могут понять, почему это происходит. Но как практика показала все-таки кофейное дерево я выращиваю уже почти 15 лет, я вам скажу такую вещь - это может быть от двух вещей если это произошло в летний период, что вряд ли это от недостатка влаги почвы. А если это было под осень или ранней весной это вы просто залили растение, залили земляной ком. Сказалось кислородное голодание, и растения действительно начинают сохнуть.

Е.СИТНИКОВА: А как бороться с этим?

Я.САЛГУС: Когда уже начался этот процесс, с ним бороться очень трудно. Я просто советую завести новое дерево, и не переживать.

Е.СИТНИКОВА: Пришел еще один вопрос можно ли выращивать дома мушмулу?

Я.САЛГУС: Мушмула хорошо размножается как семенным способом, так и черенкованием. Но мушмула очень большое дерево само по себе, - я говорю о выращивании в комнатных условиях, хотя и в природе это довольно крупное дерево. Но дело в том, что с точки зрения профессионального интереса у меня были плоды мушмулы, но этому растению было уже 8 лет, оно у меня дома выросло в очень большое растение, и самое интересное, что цвете оно в декабре, почему плоды, особенно в субтропических районах, особенно в наших бывших субтропических районах, в Грузии, - там если во время цветения, в декабре, были заморозки, то урожай мушмулы был минимальный не даром мушмула не считается промышленной культурой именно из-за своего периода плодоношения. А в комнатных условиях она неплохо растет, у нее очень декоративный лист, но добиться плодоношения довольно трудно, потому что нужно вырастить зрелое дерево. А растет и чувствует оно себя прекрасно.

Е.СИТНИКОВА: Существуют ли какие-то культуры, которые можно выращивать в карликовом виде? Гранаты, лимон?

Я.САЛГУС: Обычно в комнатных условиях выращивают так называемый "пуникум гранатум", вариант "нана", то есть карликовая форма. У него действительно очень красивые цветы, он цветет красиво, я бы сказал, что это не плодовая культура, а цветок, потому что шапка ярких красных цветов действительно доставляет удовольствие. Но качество плодов, конечно, очень посредственное его выращивают как декоративное растение. Если выращивать сортовые гранаты это более серьезное дело для комнатной культуры, потому что растение само по себе больше намного. Но карликовый гранат всегда выращивали на окнах это субтропическая культура, листопадная, но иногда даже зимой этот гранатик листья не сбрасывает, и весной зацветает. Особенно в раннем возрасте своего развития бывает, что он листья не сбрасывает. А сортовые гранаты - это высокие растения, тут уже довольно приличное помещение нужно.

Е.СИТНИКОВА: А вы можете порекомендовать какие-то сорта граната?

Я.САЛГУС: Здесь даже лучше не о сортах граната говорить, а то, что подходит по росту, потому что лучше подбирать сорта, у которых скорее наступает плодоношение само по себе. Посадочного материала у нас нет, потому что республики, которые в России были, сейчас от нас отошли, и нужно искать у специалистов, которые занимаются комнатными гранами, - они предлагают какие-то саженцы уже с полноценными плодами. Но я думаю, что все-таки будет недостаток мало будет сахара в плодах при плодоношении из-за недостатка света. Гранат это сын солнца, поэтому тяжело говорить о хорошем качестве плодоношения в комнатных условиях.

Е.СИТНИКОВА: Послушаем телефонный звонок.

ОЛЬГА: Подскажите пожалуйста, у меня четыре года растет на подоконнике кипарис, выращенный из семечка. Семечко я привезла из Крыма, и сейчас я не знаю, что с этим растением делать с одной стороны, хочется оставить его дома, но я боюсь, что когда он вырастет, он упрется в потолок. Можно его оставить дома без вреда, или лучше высадить его где-то на улице?

Я.САЛГУС: Вы знаете, дело в том, что я понял, что у вас настоящий кипарис, потому что есть еще кипарисовики. Кипарисовики у нас зимуют в открытом грунте, но кипарис расти не будет на улице. Это довольно редкий случай, чтобы кипарис рос дома. Единственное, что вам можно сделать прищипнуть ему макушку. Я не знаю, какой он у вас высоты, но сантиметров 10-15 можно сверху вырезать центральный проводник, и он у вас будет просто расти вширь, будет куститься. Но со временем он, конечно, вырастет. Кипарисы до 30 метров вырастают в природе.

Е.СИТНИКОВА: Угрожающие размеры. Спрашивают, как вырастить в домашних условиях хурму?

Я.САЛГУС: Хурма размножается косточками, семенами. Сейчас поступают в продажу плоды хурмы, косточки прекрасно всходят. Но дело в том, что хурме нужны опылители, хотя как деревце она будет расти. Но хурма это тоже листопадная культура. Косточка, конечно, прорастет, будет интересно смотреть, как растет деревцо, особенно любят на это смотреть дети. Но добиться плодоношения очень серьезное дело, и думаю, что не стоит с этим связываться просто.

Е.СИТНИКОВА: А если мы хотим добиться плодоношения, то нужно, как минимум, несколько растений?

Я.САЛГУС: Да, это довольно хлопотное занятие, есть много других интересных культур, от которых можно получить цветение и плодоношение.

Е.СИТНИКОВА: Послушаем телефон.

СВЕТЛАНА: Я посадила дома карамболу, и мне интересно, что из нее вырастет, и будет ли она плодоносить?

Я.САЛГУС: Это такие желтые плоды с ребрышками, как я понял. Семена всех тропических растений прорастают хорошо, особенно тех, которых такое изобилие в наших овощных магазинах, - это очень большое дерево, и добиться плодоношения практически не реально в комнатных условиях. Хотя само растение будет у вас расти нормально. Но еще раз хочу напомнить о температурном режиме и почвы и окружающей среды он очень влияет на эти растения, они очень боятся пересушки земляного кома. Но если будете следить, то растение будет расти и радовать вас зеленью.

ИВАН: Я недавно купил кубинскую вишню, подскажите мне, как ухаживать за этим деревом?

Я.САЛГУС: Именем кубинской вишни называют обычно паслен. Этот кустик выращивается в обычном горшочке, и никаких особых рекомендаций не может быть, единственное нужно следить, чтобы на нем не было вредителей, потому что все пасленовые поражаются в комнатных условиях паутинным клещом, - нужно очень за ними следить. И еще это может быть антильская вишня, но это очень редкое растение.

Е.СИТНИКОВА: А когда его оранжевые шарики начнут вянуть - что делать?

Я.САЛГУС: Эти плоды просто срывают, их есть нельзя, они ядовиты, а растение будет продолжать жить.

Е.СИТНИКОВА: Несколько вопросов нам пришло по поводу фиников можно ли вырастить пальму из финиковой косточки? "Все наши попытки заканчивались увяданием побега, который уже принялся", - Майя. "В течение какого времени прорастает финиковая косточка у меня пока не получается", - спрашивает Марк, а Маша пишет: "10 лет назад мы ели финики, а косточки не выбросили, а положили в шкаф. Два года назад мама нашла косточки и посадила в горшок, и из тех косточек выросли финиковые пальмочки". Сложно выращивать финик дома?

Я.САЛГУС: Финиковая пальма прекрасно растет и в комнатных условиях, и они всегда росли у нас в стране я имею ввиду в закрытых помещениях. Если финиковая косточка посажена сразу из финика, прорастает где-то на 40-й день. Здесь опять же единственно надо смотреть, когда она прорастет. Лучше сажать ее под весну если вы осенью съели финики, положите вниз холодильника, где хранятся овощи, в пакетике зерна финиковой пальмы, и подождите до конца января, и посадите их в легкую землю, и поливайте. Главное не пересушивать землю. Потому что как только треснет косточка, то если в этот момент подсушить почву, то она может не прорасти. Ускорить прорастание косточки можно применив прием капрификации, нарушения оболочки взять обычный надфиль, или пилочку для ногтей, и чуть надпилить оболочку, буквально на 0,5 мм - тогда влага сразу пойдет к эмбриону, и он прорастет быстрее.

Е.СИТНИКОВА: А существуют культуры, которые вы бы не посоветовали выращивать дома? Вот про хурму мы уже поняли не стоит.

Я.САЛГУС: Сама хурма на яблоню похожа, даже лист у нее похож чем-то на яблоневый. Но как ботаник я скажу, что выращивать интересно все растения, во всяком случае, пробовать выращивать. Я сейчас занимаюсь эвкалиптами в комнатных условиях мне интересно понять, что это за растения, тем более, что их более 500 видов на земном шаре, хотя в основном это Австралия. Но я уже столкнулся с этой особенностью эвкалипт уже воткнулся в потолок, и трудно сказать, что с ним будет дальше. Т.е. "эвкалиптус глобулус" нельзя выращивать, он вырастает огромным, это голубой эвкалипт. Но само по себе растирание листа, и запах в комнате - непередаваемые. Но это пока я только опыты провожу, думаю, что скоро будет материал в печати, который будет рекомендовать культуру эвкалипта в комнатных условиях. Очень хорошо растет лавровый лист как техническая культура. Хотя дерево очень большое, но оно очень хорошо поддается стрижке, и можно вырастить прекрасный кустик, и заниматься даже в домашних условиях топиарным искусством, т.е. искусством художественной стрижки растений. А если человек увлечен растениями, он должен все выращивать.

Е.СИТНИКОВА: Можно ли вырастить из косточки манго?

Я.САЛГУС: Можно. Дело в том, что манго проращивать не сложно.

Е.СИТНИКОВА: Вопрос такой нужно ли косточку замачивать перед посадкой?

Я.САЛГУС: Нет, не надо. Но сажать нужно сразу же, как съели плод, и сажать надо вдоль, горизонтально, на ребро, и место прирастания к цветоножке - нужно, чтобы смотрело вверх думаю, что понятно объясняю. Сажать на небольшую глубину, сверху над косточкой должно быть 2 см рыхлой почвы. Но температура здесь должна быть 35 градусов почвы это обязательно. И сколько я ни пытался выращивать манго вырастало дерево полтора метра ростом, но потом все-таки гибло наверное, это высший пилотаж, вырастить дерево манго в комнатных условиях. Хотя надо пробовать.

НАСТЯ: Я некоторое время назад прорастила зернышки каркадэ, это чай, египетская роза. Они очень сильно вытянулись, появилось несколько зеленых листочков, и в конце-концов они переломились. Я хотела спросить, стоит ли заниматься этой розой, и что из нее может вырасти в конце концов?

Я.САЛГУС: Мне как ботанику просто приятно, что существуют люди, которые пытаются что-то выращивать. Дело в том, что вашим растениям не хватило света освещенность была недостаточной. У меня есть небольшая домашняя лаборатория, где можно прорастить семена практически всех тропических растений круглый год, но я стараюсь это делать весной. Еще раз повторюсь, - весна это жизнь, солнце это жизнь, тепло это жизнь. Поэтому не переживайте, вы здесь не при чем нужны специальные лампы и оборудование, чтобы вырастить растения, и чтобы они не ломались. Пробуйте еще раз.

Е.СИТНИКОВА: Можно ли вырастить плодоносящий грейпфрут из косточки?

Я.САЛГУС: Можно. Но все цитрусовые культуры требуют обязательной прививки, потому что цитрусы, выращенный из косточки, начинают плодоносить на 14-15-й год - только. Но хочу сказать, что цитрусовые все взаимопрививаемые можно лимон на апельсин привить, мандарин на грейпфрут. А грейпфрута я помню сорта "Дункан", "Марш бессемянный", - их надо прививать, а подвой желательно использовать апельсина, потому что это более засухоустойчивый вид цитруса, и не такая большая у него корневая система. Потому что у грейпфрута очень большая корневая система, и у вас растение уже начинает плодоносить, а самого горшка уже не хватает ему, и вам придется растение отдавать в оранжерею или какой-то зимний сад для пересадки в большую емкость.

Е.СИТНИКОВА: Наверное, лимоны проще всего выращивать?

Я.САЛГУС: Ну, как сказать. Я просто говорю о цитрусовых в комнатных условиях. Мандарины хорошо растут в комнатных условиях, лимоны. Но надо за этим следить и любить это дело, и тогда у вас все получится. Очень хорошо растет апельсин у меня сорт "Вашингтон Новелла", это очень старый сорт, так называемый "пупочный" апельсин нормально растет, но, конечно, в плодах не хватает сахара, потому что очень слабое солнце у нас.

Е.СИТНИКОВА: В продуктовых магазинах можно увидеть маленькие замечательные плоды кимкана, крохотные, которые можно есть вместе с кожурой можно их вырастить дома?

Я.САЛГУС: Можно, они дома хорошо растет. Но кимкан относится к роду фортунела, а не к роду цитрус, хоть и похож на маленький апельсин. Они хорошо растут, хорошо плодоносят, и дома у меня росли такие растения. Это на уровне всех цитрусовых.

Е.СИТНИКОВА: Не вредно ли дома держать много лимонов?

Я.САЛГУС: Когда я только начинал, а это было довольно давно, я сначала увлекся цитрусовыми культурами, у меня в однокомнатной квартире было 18 цитрусовых деревьев, причем, больших, и все разных сортов.

Е.СИТНИКОВА: А где же жили вы?

Я.САЛГУС: Рядом, почти в коридоре. Тогда у меня дочка была совсем маленькой, ползала по ковру, но никогда не болела фитонцидные качества цитрусовых сделали свое дело. Так что, чем больше цитрусовых в доме, тем дольше живете это точно. Они убивают микробы, всякие патогенные вещества. Я считаю, что самое лучшее фитонцидное растение это цитрусовое. Если даже взять обычный лист лимона и посмотреть его на просвет, вы увидите там железки, капельки эфирных масел - я считаю что фитонцидность цитрусовых нам просто необходима в доме, нам воздух нужно чистить, у нас безобразно грязный воздух.

АЛЕКСАНДР: Можете ли вы посоветовать, какие из хвойных растений наиболее удобно выращивать в домашних условиях?

Я.САЛГУС: Из хвойных у меня 8 лет жил на подоконнике сибирский кедр обычный, выращенный из семечки из шишечки, которую мы покупаем, а в ней кедровые орешки. Прекрасно рос. Единственное у хвойных необходимо давать чуть понижение температуры и сокращать полив в зимний период. А у моего знакомого на подоконнике растет гималайский кедр настоящий. Туи растут на подоконниках неплохо. Хвойники могут расти, единственное чего они боятся теплого воздуха. Надо им дать чуть прохлады зимой. Я помню, что давно делал опыты с нашими обычными листопадными растениями из наших обычных средних лесов у меня, например, 4 года рос дуб в горшочке - и самое интересное, что он на зиму листья даже не сбрасывал. То есть я считаю, что было бы желание, и хвойники будут расти.

Е.СИТНИКОВА: О хвойниках нам в пятницу расскажет специалист, а сегодня у нас в гостях был Ян Гарриевич Салгус, ботаник, специалист, как выяснилось, не только по тропической и субтропической флоре. Спасибо вам большое.