Программа радио "Арсенал" "Живой уголок" - Галина Николаева - Интервью - 2002-12-09

9 декабря 2002 года

В прямом эфире радио "Арсенал" Галина Николаева, ведущий редактор журнала "Цветоводство"

Эфир ведет Елена Ситникова

Е.СИТНИКОВА: Тема сегодняшней передачи растения в доме, и сегодня мы побеседуем о том, зачем нужны нам комнатные растения, и что они нам дают, какие цветущие и не цветущие растения держим мы дома. Часто задавался такой вопрос на пейджере какие растения нынче в моде, какие растения мы сегодня держим в доме?

Г.НИКОЛАЕВА: Дома держат, как правило, растения, которые уже зарекомендовали себя хорошо годами. Сейчас я бы сказала, что больше и чаще покупают различные фикусы их море, драцены, сенполии. Думаю, что любителей сенполий просто армия.

Е.СИТНИКОВА: Сенполии это фиалки?

Г.НИКОЛАЕВА: Да, так еще их по другому называют узамбарские фиалки. Все больше и больше любителей орхидей, тем более, что и возможности появились покупать различные сорта и виды, люди ездят, привозят, и оказалось, что это не так уж и сложно выращивать.

Е.СИТНИКОВА: Как раз про орхидеи вопрос на пейджере - спрашивали, можно ли выращивать орхидеи, и нужна ли специальная почва для них.

Г.НИКОЛАЕВА: Да, там нужен специальный, специфический субстрат, его иногда называют "субстрат для орхидей" он совершенно не похож на те субстраты, во что сажают обычные комнатные цветы. Скорее всего, это сосновая кора, мох, сфагнум, - те, кто занимаются орхидеями, знают, о чем я говорю, а для других любителей пока мы скажем, что они должны расти на таком скудном субстрате. Тем не менее, в другом субстрате основная масса орхидей, а орхидеи эпифитные растения, т.е. не наземные, они растут в развилках ветвей в природе, трещинах скал, на камнях вся их физиология приспособлена к такому питанию. Е.СИТНИКОВА: Но сегодня в магазинах можно купить и сам цветок, и субстрат?

Г.НИКОЛАЕВА: Для орхидей вы субстрат не купите, его нужно приготовить дома. Может быть сейчас и появилась кора сосны - где-то я видела в продаже, но иногда используют вместо нее скорлупу и шелуху орехов, в частности, лещины. Грецкие орехи нельзя использовать, кстати, а скорлупа лещины вполне годится для посадки орхидеи.

Е.СИТНИКОВА: Я однажды видела в магазине скорлупу кедровых орехов, правда, предполагала, что это мульчирующий материал.

Г.НИКОЛАЕВА: Не знаю, не могу сказать, я не занимаюсь орхидеями, и такие эксперименты не проводила. Но, на мой взгляд, все-таки кедровая скорлупа это не тот субстрат, быстро перегниет. Но если орхидеи покупают сейчас, они все-таки продаются в готовом субстрате, и до весны их можно додержать. Но хочу предупредить, что для субстрата годится кора только с умершего растения, не с живой сосны. Поэтому просьба не губить деревья.

Е.СИТНИКОВА: А почему фикус такое модное растение?

Г.НИКОЛАЕВА: Я думаю, что он привлекает цветоводов, во-первых, своим разнообразием сортов и видов, которые введены в культуру, и своей выносливостью в комнатах. Не секрет, что у подавляющего большинства квартиры довольно темные помещения с точки зрения растений. А фикус это тропическое растение, которое растет в лесу, под пологом леса, - они приспособлены к лесному полумраку, и вполне сносно переносят комнатные условия в смысле освещения. И температура комнаты для них подходит 20-25 градусов. Конечно, у нас суховатый воздух, но и к этому фикусы приспособились. Очевидно, поэтому. И, конечно, огромное разнообразие форм и сортов фикусов - есть и пестролистные, и с различной формы листа, и по размерам они различны от крупномеров вида фикуса лировидного, или фикуса каучуконосного до фикуса, крохотного ползучего растения-лианы с мелким листом, и различные мелколистные фикусы в основном, это фикус Бенджамина и его сорта пестролистные, с волнистым листом, и у них очень интересная плакучая форма. В общем, это растение очень выносливое и очень декоративное очевидно, поэтому.

Е.СИТНИКОВА: А какие растения более популярны те, которые радуют нас цветением, или те, у которых очень красивые листья?

Г.НИКОЛАЕВА: Если бы красиво цветущие растения были бы еще и выносливые в комнатных условиях, наверное, приоритет принадлежал бы им, но так как красивоцветущим растениям требуется больше света, а таких растений довольно мало, - обычно они цветут летом, когда их выносят на балкон например, пеларгонии. Из красивоцветущих больше распространены сенполии и орхидеи вот эта группа растений постоянно популярна они и цветут зимой и летом, и их держат именно как красивоцветущие растения, ни по какой другой причине. А среди других красивоцветущих растений некоторые просто перестают зимой цвести, и радуют просто красивой листвой тот же гибискус, который очень наряден и без цветков. Есть такие названия, как мурайя, гардения.

Е.СИТНИКОВА: У нас есть вопрос про мурайю. Что это за растение?

Г.НИКОЛАЕВА: Мурайя действительно выносливое растение, но есть два вида мурай, которые в продаже встречаются. Один из них выносливое растение, прекрасно сеются, легко прорастают, и растение зацветает в первый год душистыми, ароматными цветками. И немножко сложнее в культуре другая мурайя. Внешне эти два вида различаются тем, что более устойчивый вид имеет скорее яйцевидные, округлые листья, а у более капризного кончик листа вытянут, остроконечные листья.

Е.СИТНИКОВА: А еще по поводу растения антуриум у нас спрашивали.

Г.НИКОЛАЕВА: Да, я смотрю, сейчас антуриумы появились как горшечная культура в продаже, хотя эти роскошные соцветия, которые бывают сейчас самой разной окраски.

Е.СИТНИКОВА: Раньше это была срезочная культура?

Г.НИКОЛАЕВА: Для широкого населения это настоящая срезочная культура, потому что то, что предлагают выращивать в горшке это очень проблематично. Это антуриум Андре, который нуждается в очень высокой влажности воздуха чтобы мог не только нормально цвести, - я уже об этом не говорю, а просто расти. Но есть и другой антуриум, который в комнатных условиях будет расти, если за ним хорошо ухаживать, и он не менее декоративен, но это не такое крупное растение это антуриум Шерцера. Он сейчас тоже есть в продаже, продают маленькие растения, сеянцы, уже цветущие они хорошо переносят комнатный воздух, пусть даже сухой зимой.

Е.СИТНИКОВА: Хочу сразу сказать, что нам на пейджер приходят сообщения по поводу того, как ухаживать за теми или иными конкретными цветами. Наверное, это у нас будет тема отдельной передачи, - почему не цветет то или иное растение фикус, гибискус.

Г.НИКОЛАЕВА: Только уже сейчас могу сделать поправку от фикуса Бенджамина, наверное, не удастся дождаться цветения, у него очень специфические цветы.

Е.СИТНИКОВА: Прошу прощения вопрос был о том, что очень опадают листья.

Г.НИКОЛАЕВА: В общем, если говорить о содержании, и хотелось бы именно сейчас это сказать, потому что зима очень опасное время - опадают листья, потому что не хватает света. Это первая причина, если основной уход правильный если растение не пересушивали, не упускали, то основная причина - низкая освещенность. Бояться не надо, надо поставить растение ближе к стеклу, но чтобы было тепло, отдернуть различные занавески, не опускать жалюзи, и весной какую-то часть побегов можно просто обрезать, сформировать куст, и он будет снова расти ничего страшного.

Е.СИТНИКОВА: Попробуем вернутся к теме, зачем нам нужны растения. Что они нам дают, и вообще, много ли у нас цветоводов?

Г.НИКОЛАЕВА: Какая польза от любого хобби? Кто-то собирает марки, а кто-то коллекционирует растения. Наверное, это просто какая-то страсть человека. А если касаться пользы для здоровья то, что радует, все идет на пользу человеку. А хорошее, здоровое, растение, конечно, радует. Тут, конечно, и перегибать палку не нужно иногда войдешь в комнату, а там все заставлено растениями, дышать трудно.

Е.СИТНИКОВА: Растения могут мешать дышать?

Г.НИКОЛАЕВА: Ну они же сами дышат, потребляют кислород например, ночью, когда нет света, и фотосинтез растения приостанавливается, оно потребляет кислород. И там, где много растений, все-таки достаточно высокая влажность воздуха, и не для всех это полезно. Если у людей какие-то легочные проблемы, то конечно, надо ограничить содержание растений в доме.

Е.СИТНИКОВА: Это растения сами создают высокую влажность?

Г.НИКОЛАЕВА: Конечно, они же транспирируют, испаряют воду, и насыщают воздух парами влаги. Но речь идет не о трех-пяти, а действительно бывает, что квартира забита растениями это уже не очень полезно.

Е.СИТНИКОВА: В любой комнате квартиры можно держать комнатные растения?

Г.НИКОЛАЕВА: Там где есть свет, конечно

Е.СИТНИКОВА: А в прихожей?

Г.НИКОЛАЕВА: Если у вас есть окно.

Е.СИТНИКОВА: А если нет окна невозможно?

Г.НИКОЛАЕВА: Можно, но тогда нужно постараться, и создать для них хорошие условия. И это может быть тоже отдельной темой разговора содержание растений в так называемых стеклянных витринах, или во флорариумах там, где подобраны растения, которые хорошо себя чувствуют при искусственном освещении в частности, сенполии могут жить при искусственном освещении.

Е.СИТНИКОВА: Нужно устраивать специальное освещение, или хватает того света, который мы зажигаем, приходят домой?

Г.НИКОЛАЕВА: Нет, для растений нужно, конечно, специальное освещение. Но можно подобрать и другие растения, которые будут жить достаточно долго и даже постоянно при искусственном свете. И это достаточно красиво это получается как аквариум, но без воды.

Е.СИТНИКОВА: А растения, которые живут в аквариумах с рыбками они относятся к разряду комнатных, или совсем другая история?

Г.НИКОЛАЕВА: Это водные растения, они не рассматриваются сами по себе, их никто не начинает выращивать, потому что это всегда в комплексе с рыбами. Они не могут без рыб, потому что они поставляют им какую-то часть питания и немножко лишнего у них рыбы объедают, и рыбы без растений не могут. Но это не водоросли, а действительно высшие растения. Но это такая группа, которая не рассматривается отдельно, как комнатные растения.

Е.СИТНИКОВА: А флорариумы можно купить в магазине?

Г.НИКОЛАЕВА: К сожалению, их не делают. Но при желании можно найти способ заказать и сделать флорариум. Дело в том, что обычный аквариум неудобен для ухода за растениями во флорариуме делается раздвижная дверка сбоку для полива, - там не нужна герметичная конструкция.

Е.СИТНИКОВА: У нас на пейджере вопрос какие растения можно держать в ванной комнате? Можно ли, и стоит ли.

Г.НИКОЛАЕВА: Если это обычная городская ванна, где нет дневного света, там не будут жить растения тем более, что вы выходите из ванной, и свет выключаете. Кто будет жить в темноте? Любому растению нужно не меньше 20 часов светлого времени, чтобы нормально жить. Тот свет, который необходим растению, бывает тяжело переносить вам трудно будет жить при том освещении, которое необходимо растению. Но если есть окно в ванной, в старых домах это есть там будет роскошно растениям, тем более, что там высокая влажность.

Е.СИТНИКОВА: Это было моей мечтой. Но еще есть вопрос есть ли какие-то специальные растения для кухни?

Г.НИКОЛАЕВА: Только

15.22- ПОЛНОСТЬЮ ПРОПАЛ ЗВУК ДО 15.32

Е.СИТНИКОВА: На пейджер нам приходят сообщения, что пропал звук радио "Арсенал" будем надеяться, что это явление временное, и все восстановится. А мы продолжаем разговор с Галиной Николаевой. Отмечу сообщение, которое пришло к нам на пейджер - слышала, что растения полезны тем, что выделяют в воздух фитонциды. Все ли растения это делают, - спрашивает Ольга.

Г.НИКОЛАЕВА: Очевидно, все растения в какой-то степени. Но если говорить о существенных для человеческого здоровья речь, скорее всего, идет о хвойных. Но о прямой пользе растений комнатных я бы все-таки не стала говорить. Скорее всего это польза именно эстетического, морального плана что нас поддерживает и радует. Кстати, иногда говорят растения лучше растут, когда на них смотрят и с ними разговаривают это действительно так, потому что вас радует растение, и вы его радуете чем больше вы на него смотрите, тем быстрее вы замечаете, что что-то не то, когда его нужно полить. То есть уход за растениями лучше, и, соответственно, и оно вам платит благодарностью за такое внимание. Я считаю, что это самая большая польза потому что сразу уходят куда-то тревоги, отодвигаются заботы, когда вы смотрите на свою любимую пальму или фикус, фиалку.

Е.СИТНИКОВА: Они помогают вам пережить зиму.

Г.НИКОЛАЕВА: Да, каждый лист радует, и цветение, и бутоны, конечно.

Е.СИТНИКОВА: Но на пейджере есть и категоричное я со своими цветами не разговариваю. Наверное, жаль?

Г.НИКОЛАЕВА: Я не разговариваю, и иногда не надо ничего оформлять словами, просто это какое-то другое общение, на другом уровне, не на уровне слов. Я думаю, что мы все разговариваем те, кто любит растения. По крайней мере, с ними здороваются, потому что на них смотрят.

Е.СИТНИКОВА: Мне кажется, растения должны придавать нам силу, когда мы на них смотрим.

Г.НИКОЛАЕВА: Здоровые растения, конечно. Когда растение приходит в плохое состояние, то это удручает. Но здесь уже другая проблема человек начинает бороться за здоровье растение, пытается как-то наладить его жизнь это тоже отодвигает личные, собственные заботы человека, которых у него хватает. Наверное, что человек может оказать помощь хотя бы растению это положительный факт.

Е.СИТНИКОВА: Существует ветеринарная помощь, а кто может оказать помощь любителю цветов только справочное пособие?

Г.НИКОЛАЕВА: К сожалению, живой скорой помощи, налаженной, как с животными, с растениями нет. Хотя и срочности вроде бы такой нет растение может и потерпеть, оно не сразу умирает, если его, конечно, не заморозили, или еще что-то в этом роде с ним не случилось. А помощь можно получить у специалистов, которые работают в ботанических садах. Хотя тоже не могу сказать, что это очень просто они люди занятые. Но тем не менее, насколько я знаю специалистов они никогда не отказывают в просьбах такого рода с помощью, если могут помочь. К нам в журнал можно обращаться, мы тоже не отказываем в помощи.

Е.СИТНИКОВА: Тогда, может быть, вы дадите какой-то контактный телефон?

Г.НИКОЛАЕВА: Конечно, можно звонить по телефону 207-28-17. По этому телефону обязательно кто-то есть в редакции с 10 до 18.00 в будние дни, и мы всегда постараемся помочь тем людям, у которых есть какие-то проблемы со своими зелеными питомцами.

Е.СИТНИКОВА: Вы произнесли слово "замерзли", и у нас много вопросов как раз на эту тему - можно ли спасти цветок, пострадавший от холода?

Г.НИКОЛАЕВА: Смотря сколько времени растение пробыло на холоде, и в каком оно после этого виде. Если отмерзла часть побегов, веток их можно просто срезать. Но если долго растение пробыло на морозе распахнулась дверь балконная, или еще что-то нужно убедиться, живое ли оно. Чем еще можно помочь сейчас появилось много отечественных препаратов, которые уже хорошо себя зарекомендовали стимуляторы роста например, такой препарат, как "Эпин" он уже давно в продаже, и действительно, я могу сказать, что он оказывает очень хорошее влияние на растения - не только в комнате, но и в открытом грунте. Хорошо им обрабатывать растение после пересадки, когда растение получает стресс, после обморожения. К флакончику прилагается инструкция, но на всякий случай могу сказать, что рекомендуется растворять флакончик с 2 мл на 3-5 литров воды. Опрыскиваются листья, побеги. И частью раствора можно полить растение под корень. Это можно делать раза два в неделю. Это помогает растениям, очень хорошо сказывается на хвойных правда, это я говорю об открытом грунте, я не знаю, как в комнатах, но думаю, что тот же самый эффект будет и в комнатных условиях. У меня была такая ситуация, когда открылась балконная дверь зимой, и пальма и сансевьера, стоявшие у окна, пробыли достаточно долго в зимний день у открытой двери. Пальма Хамедорея потеряла много листьев - практически все взрослые листья, которые были на ней, померзли. Но растение осталось живо, и где-то уже через полгода, к осени, полностью восстановила все листья. Спасти можно было бы желание, не спешите выбрасывать.

Е.СИТНИКОВА: Вы сказали о пальме а почему мы так любим пальмы? У нас корреспондент "Эхо Москвы" ходил в цветочный магазин на Арбате, и выяснял, какие цветы популярны выясняется, что очень популярны пальмы. Чем они нас привлекают?

Г.НИКОЛАЕВА: Наверное, своим тропическим обликом, наверное, это наши ассоциации о тропиках, об этой роскошной зелени - это у нас с детства, вероятно, от приключенческой литературы. Наверное, это образ тех мест, где мы не были, но мечтаем побывать, или вообще каких-то благодатных уголков. Наверное, пальмы больше других соответствуют такому представлению.

Е.СИТНИКОВА: А сложно пальмы содержать дома?

Г.НИКОЛАЕВА: Есть виды, которые вообще не стоит заводить, а есть виды, которые содержать проще, чем вообще какие бы то ни было растения.

Е.СИТНИКОВА: Давайте об этом и поговорим какие не стоит, и какие предпочтительнее.

Г.НИКОЛАЕВА: Из тех, что поступают в продажу, практически все при надлежащем уходе и в приличных условиях чтобы не совсем темная комната была, - все эти пальмы будут дома хорошо расти. Я бы сказала, что единственный недостаток таких пальм, как, например, Канарский финик, и других - это не пытаться возобновить эту пальму, если погиб основной ствол растения у этой пальмы одна точка роста, она не дает боковых побегов. Но есть так называемые кустовые пальмы, которые при необходимости убрать взрослый стволик, взамен там образуются еще несколько, и получается такой могучий куст пальмы. Пальмы Хамедореи растут высокими, что важно для жилого помещения. Я бы сказала, что самые лучшие пальмы для дома все-таки Хамедореи. В продаже есть Хамедорея элегантная невысокая пальма, - в хороших условиях она, может быть, когда-нибудь и дорастет до двух метров, но растет она очень медленно, и это будет не скоро. В основном, это где-то сантиметров 70-100, а продаются они еще меньше - как правило, несколько растений в одном горшочке кустиком. Их даже можно рассадить, при желании, даже лучше рассадить, потому что им тесновато в горшке. Очень хорошо растет похожая на них, но более величественная, более высокая пальма - Кентия, которая очень подходит для офисов, там, где потолки не 2,50, а хотя бы три метра. Это довольно высокая пальма. Но речь идет о том, что помещения затененные, а эти пальмы хорошо выносят затенение. Хамедорее вообще лучше расти на северной стороне комнаты, а не на южной.

Е.СИТНИКОВА: Вдали от окна?

Г.НИКОЛАЕВА: Нет, вдали от окна я не советую выращивать ни одно растение. Одно дело северное окно, а другое вдали от окна. Следует все-таки помнить, что нашему глазу кажется светло даже в дальнем углу, а на самом деле даже на подоконник попадает только 50% уличного освещения. А в двух метрах от окна - 7-8% - это очень мало. Поэтому не надо удалять растения слишком далеко от окна. Если они там и выживут, то вид у них будет плачевный, и долго они не протянут.

Е.СИТНИКОВА: Наши слушатели спрашивают, в какое время года лучше приобретать растения?

Г.НИКОЛАЕВА: Самое лучше время приобрести растение, осмотреть его, пересадить, может быть, в какой-то красивый горшок весна, даже не весна, а конец зимы, может быть, февраль, когда уже достаточно солнечных дней. Хуже всего приобретать растения осенью, - как правило, растение выращено в оранжерее, в совершенно других условиях, которые с комнатными никак не сравнить, и такая перемена для растения довольно тяжелое испытание. Я бы рекомендовала приобретать растения с весны до осени это хорошая пора. А с осени до весны лучше повременить. Но все равно, главное донести до дома и не заморозить.

Е.СИТНИКОВА: Нас спрашивают, насколько популярны в стране комнатные бонсаи, и сложно ли содержать крохотные растения в миниатюрных горшках?

Г.НИКОЛАЕВА: Этот способ выращивания растений становится очень популярен, потому что, действительно, отказать в зрелищности растений, выращенных таким способом, невозможно это завораживает. Но я должна предупредить, что содержать в комнате бонсаи это очень сложная работа, и требуется, конечно, хорошее знание физиологии растения, чтобы оно процветало. И еще - умение поддержать растение в этой форме. Это же не специальные семена или растения, которые растут только так, - нет, это обычные растения, но сформированные особым способом обрезкой корней, ветвей, перекручиванием, посадкой, субстратом, посудой, поливом, - это целая сложная система ухода. Купить еще не все уметь сохранить растение большая проблема, требующая умения и знания. Поэтому, прежде, чем приобрести бонсаи, а сейчас они бывают в продаже довольно часто, подумайте, сможете ли вы этому растению уделять много внимания от него невозможно уехать даже на двое суток, потому что в таком маленьком объеме субстрат пересыхает очень быстро, и потерять такое растение проще, чем какое бы то ни было другое. Хотя растения очень красивые, конечно.

Е.СИТНИКОВА: Еще один вопрос - "У монстеры двухметровые воздушные корни, можно ли их подрезать?"

Г.НИКОЛАЕВА: Воздушные корни монстере в природе дают опору они присасываются к коре. Монстера это огромная лиана, довольно тяжелая, и в природе она карабкается наверх с помощью какого-нибудь соседнего дерева, присасываясь к ней воздушными корнями. В комнате эти корни вроде бы лишние. Но с другой стороны, если у вас монстера достаточно высокая обратите внимание, какая у нее толщина стебля у земли и какая на вершине, насколько нижняя часть стебля меньше и тоньше, чем верхняя. И воздушные корни лучше не обрезать, а по мере их появления направлять в субстрат, в горшок. Они будут врастать, и поставлять растению дополнительное питание - эти корни необходимы растению. Но можно, конечно, и обрезать, но я бы не советовала. Если корень упущен, ушел куда-то в угол и потерялся конечно, обрежьте, ничего страшного не случится.

Е.СИТНИКОВА: Еще вопрос какие бегонии лучше выращивать дома?

Г.НИКОЛАЕВА: Бегонии декоративно-лиственные, конечно. Это так называемые бегонии "Рекс" со всевозможной окраской листьев, - их довольно много видов. Но должна сказать, что бегонии, как и всякая трава, время от времени требуют серьезной обрезки или перечеренкования, когда снимается верхняя часть побега и укореняется это довольно быстро растущие травы. Но тут еще и условия надо подобрать некоторые бегонии очень красивы, например, бегония Мессона, но она нуждается в высокой влажности воздуха, и в комнате она не будет красивой листья будут подсыхать, и их не будет много. Думаю, что нужно выбирать из тех бегоний, которые вы видите сами - в гостях, или в каком-то присутственном месте попросите черенок или лист, потому что бегония размножается даже частью листа думаю, вам не откажут. Такие бегонии можно заводить дома без риска, что они пропадут.

Е.СИТНИКОВА: Подробнее о новогодних растениях мы поговорим в четверг, но пока, быть может, вы назовете какие-то растения, которые имеет смысл купить на Новый год? Даже если их придется потом выбросить.

Г.НИКОЛАЕВА: Я, конечно, не сторонница того, чтобы выбрасывать растение после того, как оно отцвело, поэтому я не могу сказать покупайте, и потом выбросите. Но уж если вам подарили, или вы хотите доставить радость к Рождеству есть растения, которые просто предназначены для подарка к Рождеству это пуансеттия, "Рождественская звезда", она сейчас поступает в продажу в большом количестве. Или это могут быть цветущие азалии, кипарисы, которых сейчас тоже будет достаточно много в продаже, цветущие "декабристы" все эти растения в это время года цветут и доставляют радость, очень нарядны. Но многие из них можно и сохранить, например, "декабриста" думаю, что его не сложно сохранить, и вырастить из него цветущее растение. А вообще если вы хотите порадовать своих близких подарите просто комнатное растение. Думаю, что если оно переживет Новый год, будет только хорошо.

Е.СИТНИКОВА: Спасибо вам большое, напоминаю, что у нас в гостях была сегодня Галина Николаева, ведущий редактор журнала "Цветоводство". И завтра к нам придет еще один ведущий редактор журнала "Цветоводство", Татьяна Анатольевна Френкина, и с ней мы поговорим о красиво цветущих растениях.