Золотая акция - Лидия Лабунец, Александр Калмыков - Интервью - 2002-05-28

28 мая 2002 года

В прямом эфире радиостанции "Эхо Москвы" Лидия Лабунец - директор Центра парикмахерского искусства и эстетики "Pivot Point", Александр Калмыков - победитель "Золотой акции" с проектом парикмахерской, Кирилл Львович координатор проекта.

Эфир ведет Алексей Дыховичный.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Добрый день. У нас проект "Золотая акция". И, наверное, самый главный участник нашего эфира это Александр Калмыков, победитель проекта. Он предлагает парикмахерскую.

А. КАЛМЫКОВ Здравствуйте.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Наш консультант Лидия Лабунец, директор Центра парикмахерского искусства и эстетики "Pivot Point". Лидия Андреевна, добрый день.

Л. ЛАБУНЕЦ Здравствуйте.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ И Кирилл Львович, координатор совместного проекта с журналом "Деловая хроника".

К. ЛЬВОВИЧ Здравствуйте.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Давайте я напомню тем, кто не знает, что есть такой проект, "Золотая акция". Три победителя, каждый из которых должен вот-вот получить кредит в 20 тыс. долларов. Соответственно, тот бизнес-план, который предлагал Александр, подразумевал под собой организацию парикмахерской. Саш, я так понимаю, что с бизнесом этим особо пока не сталкивался?

А. КАЛМЫКОВ Нет.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Чего хотят люди, как хотят стричься, где хотят стричься, тоже, в общем-то, загадка?

А. КАЛМЫКОВ Люди разные и хотят стричься по-разному. Я исследую весь этот рынок.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ А мы сейчас посмотрим, по-разному хотят или как хотят. Давайте посмотрим, с какими настроениями своих потенциальных клиентов Вы столкнетесь. У меня есть небольшая пленка.

(запись)

"А. ДЫХОВИЧНЫЙ Сколько тратим мы на стрижку, как выбираем парикмахера? Как ни странно, люди разного возраста, мужчины и женщины, которых я опрашивал сегодня на улице, отвечали мне на эти вопросы примерно одинаково. Итак, 18-летняя Ксения.

КСЕНИЯ Стрижемся мы в парикмахерской. Примерно это выходит, если все вместе, около 1000. Это постричься, уложиться, покраситься. Раз в два месяца, наверное, так. Я хожу все время в одну, к одному и тому же мастеру. В стрижке главное, чтобы мне шла, а все остальное уже неважно.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ 19-летняя Татьяна:

ТАТЬЯНА Обычно на стрижку около 500 трачу. Зарабатываю 3000, и это весомо. Раз в месяц. А парикмахерская одна и та же всегда, та, что мама посоветовала, не могу в другие уже пойти, привязанность к одной любимой парикмахерской.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Марина 40 лет:

МАРИНА Конечно, в парикмахерской. От 500 рублей и выше. Это десятая часть семейного бюджета. А стричься надо раз в два месяца. Одна парикмахерская. Это один парикмахер, который знает твои волосы, знает тебя, ты его.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ И Александр Владимирович 60 лет:

АЛЕКСАНДР ВЛАДИМИРОВИЧ Пользуюсь парикмахерским салоном, есть у меня постоянный мастер. Привычка, не надо ничего говорить, не надо ничего объяснять, садишься, думаешь о своем, читаешь прессу. В районе 500 рублей стрижка. Могу себе позволить любой салон, но, как раньше говорили, полы паркетные, врачи анкетные. Так и там".

(конец записи)

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Вот так вот. Так что, насчет того, что разное, я бы поспорил. Потому что все, кого я опросил, 4 человека, я никого не выбирал, это люди подряд, вне зависимости от своего дохода, во-первых, люди тратят примерно одинаковые суммы: 500 рублей и выше, в зависимости от подкраситься еще... Лидия Андреевна?

Л. ЛАБУНЕЦ Я согласна с Вами, но разброс цен немножечко более широкий, все зависит от класса предприятия.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Я согласен. Я подходил, спрашивал аккуратно постриженных людей, единственную выборку я сделал. Поэтому, возможно, это все-таки не совсем репрезентативно, именно эта часть того, что сказали. Так вот, сколько все-таки обычно тратят?

Л. ЛАБУНЕЦ Средние затраты на парикмахерскую услугу, рутинную, то есть раз в 2 месяца постричься, это гигиеническая, необходимая услуга, потому что волосы растут, и волей-неволей ты все равно будешь стричься. Другое дело, ты будешь стричься в соответствии со своими вкусами, запросами, и для этого будешь выбирать разные предприятия, но стричься ты будешь. И поэтому стоимость стрижки колеблется от парикмахерской до салона-люкс в размере от 100-200 рублей и до 750 рублей (у меня есть статистика).

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Я думал, что больше.

Л. ЛАБУНЕЦ Есть и выше, это средний уровень.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ У меня сразу вопрос к Саше. На кого будешь ориентироваться?

А. КАЛМЫКОВ Парикмахерская рассчитывается, как парикмахерская среднего уровня, но с достаточно невысокими ценовыми показателями. Конечно, 750 рублей не получится салон такого уровня. Все-таки следует учитывать, что сумма довольно определенная дана на проект, и салона красоты на эту сумму выстроить нельзя.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Мы потом еще поговорим. Второе, что я заметил. Здесь, мне кажется, несмотря на то, что всего 4 человека, это отражает большой срез людей, этот факт. Те, кто тратит достаточно большие деньги на стрижку, 500 рублей и выше, во главу угла ставят привычку. Все 4 человека мне сказали, что ходим только к одному парикмахеру и только в одну парикмахерскую. Саш, Вам на самом деле будет крайне тяжело отбить у конкурентов клиента. Потому что клиент ничего нового не хочет.

А. КАЛМЫКОВ Да, здесь довольно долгое развитие. По статистике, среднее развитие салона до постоянной клиентской базы более 2 лет.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Лидия Андреевна?

Л. ЛАБУНЕЦ Более 2 лет, безусловно. Но я бы немножечко по-другому акценты расставила. Не по привычке ходит клиент к одному и тому же мастеру, а уже раз попав к мастеру и получив то, что ты от него хочешь, ты идешь к этому мастеру, потому что ты ему веришь. Ты получаешь от него не только качественную услугу, которая удовлетворяет тебя по качеству, но и получаешь еще и качественное обслуживание, которое тебя удовлетворяет. То есть клиент определяет не цену услуги, а ценность услуги для себя. А ценность услуги состоит из целого ряда составляющих. Это умение создать качественную услугу, удовлетворяющую потребительскую группу, клиента, умение выполнить те требования клиента, которые надо. Либо за короткое время: пришел, быстро постригся и ушел, получил за короткое время. Либо, скажем, одна и та же модель. Есть консервативный тип клиентов, одна и та же модель много лет. Особенно мужчины, они очень консервативны в своих привычках, в своих представлениях о моде. И потом, мужская мода действительно меняется достаточно редко. И поэтому уж мужчины-то точно зачастую ходят... либо вообще идут по рукам, что называется...

А. ДЫХОВИЧНЫЙ 3 женщины были, причем разного возраста.

Л. ЛАБУНЕЦ Либо ходят к одним и тем же. Еще очень важно определить, что клиент хочет получить от данного парикмахерского предприятия. В зависимости от этого организатор, хозяин парикмахерского предприятия и должен строить всю философию своего предприятия.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ На этом мы прервемся на новости. Саша, у Вас есть 1,5-2 минуты продумать вопрос философии.

-

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Перед новостями было сказано слово "философия". Еще до того, когда я спросил, какую парикмахерскую Александр хочет сделать, он говорил: "20 тысяч, ничего такого особо не сделаешь". Противоречие явное: "философия" и "ничего особого не сделаешь". Саша, что-то добавить к этому есть?

А. КАЛМЫКОВ 20 тысяч действительно сумма не очень большая. Но все зависит от того, как подойти к делу. Если учесть основные составляющие этого бизнеса это персонал, умение его организовать, умение самого персонала работать, квалификация персонала, и второе это место расположения салона, то вся философия будет складываться уже в умении управлять.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Лидия Андреевна?

Л. ЛАБУНЕЦ Я хотела бы Александру задать вопрос. Может быть, это нескромно, но я уж как консультант тут выступаю. Как он собирается распорядиться этими 20 тысячами?

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Что на что?

Л. ЛАБУНЕЦ На что Вы их расписали? Почему Вы сказали, что это не так много, и не создашь салон?

А. КАЛМЫКОВ Здесь часть суммы выделена на аренду.

Л. ЛАБУНЕЦ Какая?

А. КАЛМЫКОВ 6 тысяч.

Л. ЛАБУНЕЦ Правильно.

А. КАЛМЫКОВ Это годовые росписи.

Л. ЛАБУНЕЦ В среднем, да.

А. КАЛМЫКОВ На закупку оборудования...

А. ДЫХОВИЧНЫЙ 6 тыс. в год это аренда?

Л. ЛАБУНЕЦ Это на покупку права аренды, насколько я поняла. Александр, Вы это имеете в виду?

А. КАЛМЫКОВ Нет, здесь заложена сумма аренды, но здесь довольно большая разница в коммерческой и муниципальной аренде. Я как раз сейчас, на данной стадии проекта, и пытаюсь...

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Сэкономить?

А. КАЛМЫКОВ Да, муниципальную аренду. Разница колоссальная, и в отношениях, и в гарантиях. В этом случае суммы не должны быть больше. Коммерческая аренда, конечно, значительно выше уровень, сложно выжить, при условии еще, что деньги банку надо возвращать, идут проценты, нужно платить. А дальше сумма расписывается, 10 тыс. расписано на закупку оборудования, на приведение помещения в нужное состояние, на освещение, на интерьер. Все помещения, сдающиеся в аренду, если муниципальные, как правило, они требуют ремонта, если коммерческая аренда, как правило, уже все отремонтировано, и там деньги нужно вложить только в придание определенного стиля салону, остальные деньги идут на развитие, на раскрутку.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Давайте о стиле? Нет, тороплюсь?

Л. ЛАБУНЕЦ Не совсем. Немножко торопитесь. Первоначальные траты, 20 тыс. это вполне хорошая сумма, чтобы открыть нормальный салон, который может претендовать на звание салона.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Лидия Андреевна, слава богу, потому что предыдущие наши участники, оба консультанта сказали, что 20 тыс. это очень-очень мало.

Л. ЛАБУНЕЦ Александр абсолютно правильно сказал, что 6 тыс. долларов можно отложить, это статья на покупку права аренды помещения. Где-то приблизительно 100 кв. м позволяют разместить на этой площади 4-5 рабочих мест, с учетом подсобных помещений.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ На самом деле неплохо.

Л. ЛАБУНЕЦ 4-5 рабочих мест. Это значит, 10 работающих парикмахеров. Еще можно одно место косметическое, одно место маникюр, педикюр. То есть это полный набор услуг. А раз полный набор услуг, значит, это уже может быть не просто парикмахерская, а салон. Но не об этом разговор. Разговор о том, что помещение мы можем купить, которое может претендовать и на звание предприятия любого класса. Дальше 10 тыс. на закупку оборудования, ремонт отвели. Все сводится, все правильно. Вы проконсультировались, видно, где-то хорошо. Но салон, начав работать, должен работать на каких-то материалах. Надо для себя определить, на каких материалах. А вот тут уже упирается в следующее. Стоимость материалов, затраты на материалы идут, исходя из того, на какого клиента вы рассчитываете, на что рассчитан ваш салон. Ведь очень важно, салон или парикмахерская. Начнем с того, что Вы в курсе того, (наверняка в курсе, раз Вы беретесь за этот бизнес), что существует у нас в России три класса парикмахерских предприятий, три уровня. Это парикмахерские, это салоны, это салоны "Люкс", и есть еще такая форма, студии, очень творческие, авторские кабинеты, это другое. И в соответствии со своим предназначением и перечень услуг разный, и клиент, посещающий это предприятие, разный. Парикмахерская в основном рассчитана на проведение услуг гигиенического плана, быстрых услуг, и рассчитана на клиента среднего достатка.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Почему человек пойдет...

Л. ЛАБУНЕЦ Мотивация?

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Да. Почему он пойдет? Какая-то стилистика, может быть, какая-то услуга, которой нет у других?

К. ЛЬВОВИЧ Чай во время сеанса стрижки, допустим, или просмотр кино.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Или бритье опасной бритвой, только с помазком таким, чтобы...

Л. ЛАБУНЕЦ Видите ли, в чем дело? Вы опять же смешиваете в одну кучу разные мотивации. Есть мотивация посещения салона т.н. необходимая: волосы растут.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Почему именно в этот салон человек придет?

Л. ЛАБУНЕЦ Почему именно в этот салон? Мотивация может быть абсолютно разная. И создать такую мотивацию это задача хозяина салона.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Наверное, это самое главное.

Л. ЛАБУНЕЦ Вариантов существует много. Я еще раз говорю, что, в первую очередь, он должен учитывать качество услуги. Отсюда хорошо подготовленный персонал. Обязательно должен учитывать качество обслуживания. Отсюда соответствующая хорошая мебель, приятный, располагающий интерьер. Ведь парикмахерская услуга это не только...

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Чтобы понять, насколько квалифицирован профессионал, нужно хотя бы один раз постричься. Что касается интерьера, везде он неплохой. И тут чистенько, и там чистенько, и здесь хорошие кресла, и т.д. Чем завлечь?

К. ЛЬВОВИЧ Чтобы человек в первый раз зашел.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Да, почему он зайдет?

К. ЛЬВОВИЧ А как он должен зайти туда?

А. ДЫХОВИЧНЫЙ На рекламу нет расходов, то есть бюджет не позволяет?

Л. ЛАБУНЕЦ Почему, есть. Обязательно надо проводить рекламу. Причем реклама может быть в совершенно разных формах. Надо в первую очередь провести маркетинговое обследование того района, где будет находиться ваш салон, того контингента, с кем вы будете работать, кто будет приходить в ваш салон. Ведь, согласитесь, до того момента, когда к вам поедут из других районов, времени должно пройти, как Александр сказал, почти 2 года. И он правильно сказал. А могут не поехать, но желательно чтобы поехали. И в первую очередь к вам пойдут те, кто живет рядом, кто работает рядом. А чаще всего идут те, кто живут рядом. Поэтому надо четко себе уяснить, где вы получили место для вашего салона, и кто живет рядом.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Кстати, Александр, я нашел Вам парикмахера. Зовут Светлана, 28 лет, мастер высокого класса, есть телефон. Это достаточно дорогостоящее маркетинговое исследование, или это можно как-то сделать самому?

Л. ЛАБУНЕЦ Это можно сделать самому, привлечь своих друзей, будущих сотрудников. Ведь Вы берете себе администратора. И пока не начал работать салон, его рабочий день будет состоять в том, чтоб хотя бы близлежащие ЖЭКи, РЭУ обойти, поспрашивать. А лучше всего зайти в близлежащие магазины, поговорить с продавцами, походить, просто посмотреть, какие дома. Тут можно такой логический вывод сделать, какая категория домов вокруг. Мы сейчас уже все немножко специалисты по недвижимости, и мы можем понять, насколько дорогое жилье находится вокруг вашей парикмахерской.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Кстати, на самом деле тут решение проблемы у Людмилы есть. "Новому хозяину парикмахерского дела достаточно переманить хорошего мастера, и он придет со своей клиентурой".

Л. ЛАБУНЕЦ Безусловно. Она, что называется, сняла у меня с языка. Это следующий ход или один из тех моментов, когда можно заручиться клиентурой.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Глядишь, Светлана, может быть, приведет.

Л. ЛАБУНЕЦ Подбор кадров с опытом работы это путь, по которому идут большинство хозяев салона. Они подбирают кадры парикмахеров с опытом работы и уже со своей клиентурой. И это уже каким-то образом обеспечивает. Но, знаете, это не всегда самый лучший ход.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Почему?

Л. ЛАБУНЕЦ Потому что опыт показывает, что уровень подготовки парикмахеров, даже при наличии в прошлом единой государственной программы подготовки парикмахеров, был далеко не везде одинаковый. И даже парикмахер со стажем мог работать хуже, чем новичок, не имеющий стажа работы. Это первое. Второе. Даже будучи подготовленными по одной программе в разных учебных заведениях, они совершенно по-разному готовы обслуживать клиента.

А. КАЛМЫКОВ Кадры. Саш, как с кадрами?

А. КАЛМЫКОВ Сейчас у меня нет персонала, поскольку нет и помещения. Я проводил некие исследования, даже давал объявления по поиску парикмахеров, смотрел. Вообще, на рынке парикмахерского искусства нет безработицы. Газеты пестрят разными объявлениями, но парикмахеров очень мало.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ А тут нужен хороший.

К. ЛЬВОВИЧ И не один.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ 10 получается.

А. КАЛМЫКОВ Должно быть много. От этого будет зависеть вся работа салона. Какой бы ни сделать красивый салон, какое бы ни было оборудование и мастера, но если один мастер сделает что-то по-своему, отнесется к работе не так, как вижу эту проблему я, то может испортить все, клиент второй раз не придет, будет ненужная дурная слава.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Владимир, спасибо Вам большое, отличный совет. "Как Вы относитесь к тому, чтобы обойти близлежащие парикмахерские и узнав, какие у них цены, назначить вашу цену на 10-20% ниже?"

Л. ЛАБУНЕЦ Это следующий вопрос, вопрос ценообразования в парикмахерских. Он очень сложный. Есть такой ход, но тут можно попасть в большой просак. Назначив цены ниже, чем у твоих конкурентов, ты можешь создать нерентабельную парикмахерскую. Существует нижний барьер, предел.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ И потом, у клиента может возникнуть вопрос: "А что это там так дешево?"

Л. ЛАБУНЕЦ Нет, это не возникнет. В принципе, на любую цену можно найти своего клиента, поверьте мне. Это я вам говорю как организатор учебного центра. У нас платное обучение. У меня была и низкая цена за платное обучение, и высокая цена. Сейчас мы уже который год держимся...

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Обучение это другое.

Л. ЛАБУНЕЦ И, тем не менее, на любую цену можно найти своего клиента, дело не в этом. У Александра сейчас прозвучало такое сомнение...

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Сейчас у нас новости. После новостей у нас будет работать телефон прямого эфира.

-

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Давайте я на пейджер немножечко обращу внимание тоже. Аня, Вы сноб, хотя, наверное, и очень милый сноб. "В Москве нет хороших парикмахеров. Хорошую стрижку можно приобрести в Европе, за исключением двух хороших мастеров, приехавших к нам из Франции". Давайте спорить не будем, я просто прочитал, милое сообщение. "Есть некая (я не буду называть название этой академии) академия, пожалуйста, обращайтесь, классные мастера", - предлагает Валентина. То есть студентов, только что закончивших, а не тех, у кого есть опыт.

Л. ЛАБУНЕЦ Я как раз хотела об этом сказать. Зачастую бывает далеко не бесполезно набрать единую команду ребят, получивших единую школу, единое образование, скажем, в какой-то академии.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ И сразу стиль появится.

Л. ЛАБУНЕЦ Да, это сразу стиль.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Сразу появится стиль парикмахерской.

Л. ЛАБУНЕЦ Можно сразу эту парикмахерскую назвать названием этой системы, по которой обучались ребята, или названием этой академии, войти с ними в какой-то договор. Это уже появляется первая "изюминка", первая зацепка, чем ваше парикмахерское предприятие отличается от другого на соседней улице. Найти какой-то интересный ход в рекламе, сказать, что парикмахерские услуги выполняются дешево, но быстро и качественно. Это же тоже очень важно. Ведь можно строить получение своих доходов на высоких ценах на услуги, а можно строить на потоке и на получении доходов от большой проходимости, но качественных услуг. Такое тоже возможно.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Кстати, у меня есть еще один специалист для Вас, зовут Алла, телефон тоже есть, я все передам Александру. Мне бы хотелось, знаете, к чему вернуться? Все-таки, по-моему, неслучайно люди ходят все время к одному и тому же мастеру. У меня возникла такая мысль. По поводу этой мысли мы сейчас пообщаемся со слушателями 203-19-22 в прямом эфире. Вопрос я формулирую. Лидия Андреевна, может быть, сначала и Вы проконсультируете. Поход к парикмахеру это просто необходимость постричься, подравняться, подкраситься, еще что-то сделать, или все-таки это нечто большее? Может быть, какое-то психологическое расслабление. Этот вопрос я формулирую слушателям. Звонки есть. Давайте мы сразу начнем со звонков, а потом и Вы прокомментируете. Здравствуйте, что для Вас поход к парикмахеру?

СЛУШАТЕЛЬНИЦА ЕЛЕНА Прежде всего, это возможность все время хорошо выглядеть.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Это понятно, это для всех. Ну, не пойдет человек, которому наплевать на себя, он сам себе отрежет то, что у него растет. Это нечто большее для Вас или это просто потребность?

СЛУШАТЕЛЬНИЦА ЕЛЕНА Нет, это нечто большее, в определенных условиях. То есть я к своему парикмахеру хожу около 10 лет, мы уже стали, можно сказать, подругами. Мне с ней приятно общаться. В этом плане да. Но сказать, что к любому мастеру... бывало, что за эти 10 лет когда-то мне приходилось менять мастера, но это не было...

А. ДЫХОВИЧНЫЙ То есть, некий клуб, я так понимаю. Правда, в этом клубе два человека. Лена, спасибо Вам большое. Лидия Андреевна?

Л. ЛАБУНЕЦ Безусловно, Елена права. В наши старые советские времена, когда все сводилось к коллективному труду и т.д., забывалось о том, что парикмахерская услуга очень персонифицирована. Нет ни одной бытовой услуги настолько персонифицированной, как парикмахерская, когда мастер и клиент должны знать друг друга не только по имени, но и знать привычки...

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Здесь уже сомнений нет никаких. Уже пятый человек, все подряд говорят, что только к одному мастеру.

Л. ЛАБУНЕЦ Классный мастер этот тот, у кого есть своя клиентура.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Я предлагаю дальше. Здравствуйте, Вы в эфире.

СЛУШАТЕЛЬ ЕВГЕНИЙ Здравствуйте.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Интересно, мужчина. Евгений, для Вас парикмахер это просто надо, уже зарос невозможно, постригся и забыл, или все-таки тоже нечто большее?

СЛУШАТЕЛЬ ЕВГЕНИЙ Смотря какой парикмахер.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Тот, к которому ходите Вы.

СЛУШАТЕЛЬ ЕВГЕНИЙ Это нечто большее, потому что это мой сотрудник, которая у меня раньше работала в салоне.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Ясно. У Вас раньше был свой салон?

СЛУШАТЕЛЬ ЕВГЕНИЙ Да.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Что для Вас самое главное для организации? Кстати, Вы не разорились? А то Вы сейчас советы надаете, а окажется...

СЛУШАТЕЛЬ ЕВГЕНИЙ Нет, я не разорился. По другой причине.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Тогда Ваш совет, самое важное для Александра. Как Вы считаете? Есть что сказать?

СЛУШАТЕЛЬ ЕВГЕНИЙ Самое важное?..

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Для организации. Александр организовывает бизнес.

СЛУШАТЕЛЬ ЕВГЕНИЙ Конечно, набрать мастеров.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Мастера, ясно. Спасибо Вам большое. Такой ответ. Я думаю, не будем комментировать, давайте следующий послушаем. Здравствуйте, Вы в эфире.

СЛУШАТЕЛЬНИЦА АННА Здравствуйте.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Анна, это не Вы нам прислали по поводу французов?

СЛУШАТЕЛЬНИЦА АННА Нет, не я. Я хочу сказать, что поход к парикмахеру это, безусловно, больше, чем просто постричься.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Что это?

СЛУШАТЕЛЬНИЦА АННА Это общение, это возможность лишний раз на себя взглянуть глазами другого человека, услышать какой-то совет, мнение и т.д.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ То есть это клуб все-таки?

СЛУШАТЕЛЬНИЦА АННА В общем, да. И не только в парикмахерскую, а желательно, чтобы это был салон, где разные мастера, к которым ты все время ходишь, общаешься, приятная атмосфера и т.д.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ "Разные мастера" это что Вы имеете в виду?

СЛУШАТЕЛЬНИЦА АННА Маникюр, педикюр, косметика. В общем, все, что включает в себя полный комплекс услуг. Тогда это приятно.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Спасибо Вам большое, Аня. Александр, мне кажется, что надо отвечать по поводу комплекса услуг.

А. КАЛМЫКОВ Да, мой бизнес-план предполагает развитие до полного комплекса услуг. Изначально, видимо, услуги будут сводиться лишь к маникюру, педикюру, потом, уже по развитию салона, будет косметолог как отдельная должность, возможно, солярий. Бизнес-планом предусмотрено доводить уже существующие услуги до полного перечня.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ А все-таки бритье опасной бритвой с помазком, так, как это было 100 лет назад, - это возможно сегодня?

Л. ЛАБУНЕЦ Нет, санитарными нормами это запрещается.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Все, тогда давайте послушаем следующий звонок.

СЛУШАТЕЛЬНИЦА АЛЛА ЕВГЕНЬЕВНА Я сейчас на пенсии. Когда я еще имела возможность по своему финансовому состоянию ходить в парикмахерскую, я действительно ходила в обычную парикмахерскую, она напротив.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Алла Евгеньевна, извините, перебью. Давайте сразу ближе к сути, к делу.

СЛУШАТЕЛЬНИЦА АЛЛА ЕВГЕНЬЕВНА Я просто хотела сказать, что я ходила всегда в одну и ту же парикмахерскую, всегда к одному и тому же мастеру.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Для Вас сам этот поход он был только постричься?

СЛУШАТЕЛЬНИЦА АЛЛА ЕВГЕНЬЕВНА Нет, никогда не только постричься.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Тоже нет! Фантастика!

СЛУШАТЕЛЬНИЦА АЛЛА ЕВГЕНЬЕВНА То же самое. Этого мастера звали Лиля. Парикмахерская была на...

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Алла Евгеньевна, извините, уже пошла реклама парикмахерской, все понятно.

СЛУШАТЕЛЬНИЦА АЛЛА ЕВГЕНЬЕВНА Нет, это было 10 лет тому назад, поэтому никакой рекламы.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Все, я понял, ясно.

СЛУШАТЕЛЬНИЦА АЛЛА ЕВГЕНЬЕВНА Я просто хочу сказать, что, к моему огромному сожалению, в течение 8 лет я уже стригусь самостоятельно, не только сама, но и всех близких...

А. ДЫХОВИЧНЫЙ И обидно, да?

СЛУШАТЕЛЬНИЦА АЛЛА ЕВГЕНЬЕВНА Да. И всех своих даже домашних и соседей.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Алла Евгеньевна, я все понял. Извините, я Вас выключаю, времени не осталось. У меня таких сообщений на пейджер очень много. Я дам Вам совет, как бесплатно стричься. "Как правильно изложить свою просьбу парикмахеру, чтобы получить ту прическу, которую хочешь?" спрашивает Елена. По-моему, очень интересный вопрос. Точнее говоря, как парикмахеру... это не проблема клиента, это проблема парикмахера. Как парикмахеру...

Л. ЛАБУНЕЦ Понять клиента?

А. ДЫХОВИЧНЫЙ По-моему, да, это с другой стороны.

Л. ЛАБУНЕЦ В первую очередь, парикмахер должен уметь выслушать клиента, как бы сумбурно он ни говорил.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Вопросы надо уметь задавать, наверное.

Л. ЛАБУНЕЦ А потом, надо задавать конкретные вопросы. Я могу сейчас перечислить сейчас список этих вопросов, мы учим в нашей школе парикмахеров, как анализировать прическу. Но это слишком долго, отнимет много времени.

А. ДЫХОВИЧНЫЙ Увы, все, мы заканчиваем. Колоссальный результат. 4 человека дозвонились, все считают, что это нечто большее. Кто не может платить, у кого нет денег, для того чтобы ходить в парикмахерскую, я знаю, что вам делать. 202-92-29. Существуют учебные центры, куда можно приходить и стричься бесплатно или практически бесплатно. Звоните, я дам вам телефон.

В прямом эфире радиостанции "Эхо Москвы" были: Лидия Лабунец - директор Центра парикмахерского искусства и эстетики "Pivot Point", Александр Калмыков - победитель "Золотой акции" с проектом парикмахерской, Кирилл Львович координатор проекта.