Малина - Во саду ли, в огороде - 2005-08-09

В последние дни июля – первые дни августа героиней передач «Во саду ли , в огороде» неоднократно становилась малина. Мы говорили об интересных блюдах, которые моно приготовить из вкусных, ароматных ягод, обращали внимание. На целебные свойства малины (чудо-ягодки оздоравливают организм человека и при внутреннем, и при «наружном» применении: малина – это ценное косметическое средство).

Между прочим, целебной силой обладают не только ягоды малины, но и побеги, листья, цветки и даже корни растения. Об этом мы сегодня побеседуем.

В старину настой цветков малины использовали как противоядие при укусах ядовитых змей и скорпионов. В наши дни народная медицина рекомендует принять настой цветков при: геморрое и некоторых заболеваниях женской половой сферы; отваром цветков полезно умывать лицо при конъюктивитах, при рожистом воспалении и наличии угрей.

Настой цветов, листьев и молодых веточек малины считается хорошим средством, помогающим при изжоге, болях и тяжести в желудке. Две столовые ложки сырья заливают стаканом кипятка, настаивают в течение часа и пьют по трети стакана 3 раза в день через 20 минут после еды.

Как известно, отвар сушеных ягод малины – это популярнейшее средство лечения простудных заболеваний. Между прочим, прекрасно помогает при простуде и отвар листьев и молодых веточек малины: это тоже сильнодействующее жаропонижающее и потогонное средство. Готовят его так: четыре чайные ложки сухого сырья заливают двумя стаканами кипятка, настаивают в закрытой посуде 2-3 часа, процеживают. Принимают этот лечебный напиток теплым по половине стакана 4 раза в день.

Довольно часто в справочниках по лекарственным растениям упоминается такое целебное средство, как «малиновый чай». Малиновый чай – это заваренные как чай верхушки побегов малины, на которых есть листья, цветки и недозрелые плоды. Принимают его при: простуде, гипертонии, атеросклерозе; кроме того, чай используют (внутрь и наружно) при ряде кожных заболеваний.

Кстати сказать, по мнению многих знатоков, прекрасное время для заготовки сырья, предназначенного для приготовления малинового чая – осень (в том случае, если на участке растет ремонтантная малина: ведь как известно, при возделывании ремонтантных сортов значительная часть потенциальных возможностей растений из-за заморозков не успевает реализоваться. Так что, незадолго до холодов можно заняться срезкой верхушек побегов (на которых есть и цветки, и недозрелые плоды). При отсутствии ремонтантной малины, заготовкой сырья занимаются в начале лета – во время «июньской прищипки» растений обычных сортов.

Несколько слов о лечебных свойствах листьев малины. В народной медицине настои и отвары листьев применяются при: острых поносах; колитах, желудочных и геморроидальных кровотечениях, при бронхитах, пневмониях, а также при: угрях, лишаях, сыпях…

Вот рецепт эффективного противоугревого средства: 20 г сухих листьев заливают стаканом крутого кипятка и настаивают в термосе.

Настой пьют в течение дня неоднократно. Через месяц великолепный результат налицо. Точнее, на лице.

Настой малиновых листьев используется в виде полосканий при воспалениях ротовой полости и глотки (в частности, Им полощут горло при ангине). По некоторым данным, листья малины обладают также противосклеротическим действием. Считается, что свежие листья малины заживляют раны, помогают при язвах, экземах. Из сухих листьев в старину готовили отвар, эффективно воздействующий на ушибы (на пострадавшее место накладывали примочки).

Общеизвестна целебная сила косметических масок из ягод малины: они задерживают старение кожи и улучшают ее тонус. Тонизирующим, а также противовоспалительным действием обладает и маска из свежих измельченных листьев малины. Ее накладывают на кожу лица, смазанную жирным кремом, и держат в течение 10-15 минут.

При подготовке сегодняшней передачи были использованы материалы книг: «Энциклопедический словарь «Сад и огород»», «Энциклопедия лечебных фруктов и ягод», «Полная энциклопедия лекарственных растений» и «Малина и ежевика». Спасибо всем!