Сегодня мы поговорим о дыне, о выращивании этой замечательной теплолюбивой культуры в условиях средней полосы России и Подмосковья в част - Во саду ли, в огороде - 2005-05-03

Здравствуйте! С вами Елена Ситникова.

Сегодня мы продолжим тему вчерашней передачи и поговорим о дыне, о выращивании этой замечательной теплолюбивой культуры в условиях средней полосы России и Подмосковья в частности.

Стоит сказать, что дыня появилась на Руси в XII веке. Известно, что очень увлекался разведением дынь царь Алексей Михайлович в XVII веке. Он выписывал из Астрахани умелых бахчеводов, которые выращивали эту культуру в кремлевских садах.

Во времена Петра I необычайно крупные и вкусные дыни возделывали в парниках и оранжереях не только при дворе, но и в барских усадьбах. Огромная работа по акклиматизации дыни была проделана в XIX веке знаменитым огородником Ефимом Грачевым. Он перенес многие южные сорта, сладкие и ароматные, на Север, выращивая их под Петербургом в парниках. В 50- 60-х годах прошлого (XX) века в одной только Московской области разведением этой культуры занимались несколько десятков совхозов и колхозов.

На сегодняшний день многие подмосковные огородники возделывают дыни на своих приусадебных участках. И вот, что говорят овощеводы - и любители, и профессионалы - об основных секретах успешного выращивания замечательной культуры с такими вкусными полезными, "солнечными" плодами.

В немалой степени успех зависит от правильного выбора сорта. Как мы отмечали во вчерашней передаче, в условиях средней полосы России стоит выращивать ранне- и среднеспелые сорта и гибриды дыни для летнего потребления.

Далее. В средней полосе России имеет смысл возделывать дыни рассадным способом. Семена на рассаду высевают в конце апреля и даже в начале мая. В грунт (в теплицы, под пленочные каркасы) сеянцы высаживают не ранее конца мая: дыня очень теплолюбива, весенние заморозки, даже кратковременные, 1-2 часа, вызывают гибель растений; взрослые растения плохо развиваются, при температуре ниже +15 градусов оплодотворения не происходит; особенно пагубны для дыни холодные ночи.

Стоит заметить, что некоторые овощеводы-энтузиасты рискуют выращивать дыню, скажем, в Подмосковье, в открытом грунте на теплых грядках. Однако, говорят знатоки, рисковать все же не стоит. Как минимум, желательно всегда иметь под руками пленку, нетканый укрывной материал. Кстати, что касается теплиц: совсем необязательно устраивать для дынь отдельный садовый павильон. Дыни вполне комфортно чувствуют себя, скажем, в одной теплице вместе с огурцами, они тоже любят влажную почву, не сухой воздух (да, чрезмерные поливы, особенно холодной водой, дыне противопоказаны: у растений загнивает и отмирает корневая система). Маленькая хитрость: дыня очень хорошо отзывается на повышенное содержание в воздухе диоксида углерода. В теплице содержание диоксида углерода можно увеличить, используя, к примеру, сухой лед, расставляя бочки с бродящим коровяком, обкладывая грядки навозом.

Следующий "секрет успеха". Для нормального развития дыне очень нужен свет. Солнце необходимо этой культуре и в период роста рассады, и во время вегетации, вплоть до полива плодов. Недостаток света снижает фотосинтез в 10-20 раз, в результате замедляется появление цветков, особенно женских, и резко снижается урожайность. Очень плохо влияет на развитие растений и вкусовые качества плодов загущение посадок.

Еще одно замечание. Плодоношение дыни происходит на боковых побегах, поэтому главный стебель растения нуждается в прищипывании над пятым-восьмым листом. Своевременное прищипывание необходимо и боковым побегам. Кроме того, важно иметь в виду, что более четырех-пяти, максимально шести плодов одно растение выдержать не может: нужно вовремя удалить лишние завязи.

Ну, и последние советы на сегодня. Дыня чутко реагирует на внесение калийных удобрений, хорошо отзывается на мульчирование почвы черной пленкой.

И неплохо себя чувствует, будучи привитой на такой мощный подвой, как лагенария.

При подготовке сегодняшней передачи были использованы материалы журнала "Садовые дела" из серии "Потребитель", "Энциклопедического словаря "Сад и огород" и книг "Ошибки и неудачи огородника: как их избежать", "Секреты тыквенных культур" и "Ваш огород".

Спасибо всем!