Во саду ли, в огороде - 2003-05-07
Здравствуйте! С Вами Елена Ситникова.
Более 4 х тысяч лет насчитывает история Дыни однолетнего растения семейства тыквенных (изображения дыни, к примеру, встречаются на древнеегипетских гробницах). На Руси эта культура появилась в 12-м веке. Известно, что очень увлекался разведением дынь царь Алексей Михайлович в 17-м веке. Он выписывал из Астрахани умелых бахчеводов, которые выращивали эту культуру в кремлевских садах.
Во времена Петра Первого дыни возделывали в парниках и оранжереях не только при дворе, но и в барских усадьбах. Огромная работа по акклиматизации дыни была проделана в 19-м веке знаменитым огородником Ефимом Грачевым. Он перенес многие южные сорта (сладкие и ароматные) на Север, выращивая их под Петербургом в парниках. В 50-х 60-х годах прошлого (20-го) века в одной только Московской области разведением этой культуры занимались несколько десятков совхозов и колхозов.
На сегодняшний день многие подмосковные огородники возделывают дыни на свих приусадебных участках.
И вот что говорят овощеводы (и любители, и профессионалы) об основных секретах успешного выращивания замечательной культуры (с такими вкусными полезными, "солнечными") плодами.
- В немалой степени успех зависит от правильного выбора сорта. В условиях средней полосы России имеет смысл выращивать ранее и среднеспелые сорта и гибриды дыни ( у них рост и созревание плодов происходят одновременно). Знатоки рекомендуют обратить внимание н сорта дыни: Колхозница, Надежда, Золотистая, Алтайская сказка, Луна, Хрюша, а также на гибриды: Ожен, Злато Скифов, Спринт.
- Далее. В средней полосе России дыни имеет смысл выращивать рассадным способом. Семена на рассаду высевают в конце апреля (и даже в начале мая). В грунт ( в теплицы, под пленочные каркасы сеянцы высаживают не ранее конца мая - Дыня очень теплолюбива: весенние заморозки, даже кратковременные (1 - 2 часа) вызывают гибель растений. Взрослые растения плохо развиваются при температуре ниже +20 градусов, особенно пагубны для дыни холодные ночи). Стоит заметить, что некоторые овощеводы энтузиасты рискуют выращивать дыню (скажем, в Подмосковье) в открытом грунте на теплых грядках (в последние годы жаркая погода благоприятствовала таким экспериментам). Однако, говорят знатоки, рисковать все же не стоит; как минимум, желательно всегда иметь под руками: пленку, нетканный укрывной материал
- Кстати, что касается теплиц: совсем необязательно устраивать для дынь "отдельный садовый павильон": дыни вполне комфортно чувствуют себя, скажем, в одной теплице вместе с огурцами они тоже любят влажную почву, влажный воздух (да: чрезмерные поливы (особенно холодной водой) дыни противопоказаны: у растений загнивает и отмирает корневая система). Маленькая хитрость: дыня очень хорошо отзывается на повышенное содержание в воздухе диоксида углерода. В теплице содержание диоксида углерода можно увеличить, используя, к примеру, сухой лед, расставляя бочки с бродящими коровяком, обкидывая грядки навозом)
- Следующий "секрет успеха". Для нормального развития, дыне очень нужен свет: солнце необходимо этой культуре и в период роста рассады , и во время вегетации вплоть до полива плодов (недостаток света снижает фотосинтез в 10 20 раз, в результате замедляется появление цветков и резко снижается урожайность).
- Еще одно замечание. Плодоношение дыни происходит только на боковых побегах, поэтому главный стебель растения нуждается в прищипывании. Кроме того, важно иметь в виду, что более 4-х 5-ти (максимально шести) плодов одно растение выдержать не может: нужно вовремя удалить лишние завязи.
- Ну, и последние советы на сегодня. Дыня чутко реагирует на внесение калийных удобрений, хорошо отзывается на мульчирование почвы черной пленкой.
- И не плохо себя чувствует будучи привитой на такой мощный подвой, как лагенария.
- При подготовке сегодняшней передачи были использованы материалы журнала: "Садовые дела" из серии "Потребитель" энциклопедического словаря "Сад и огород" и книг: "Ошибки и неудачи огородника: как их избежать", "Секреты тыквенных культур" и "Ваш огород". Спасибо всем!